Peixe De Água Doce Aar Tangra Da Índia

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O peixe Aar Tangra, também conhecido como Aor ou Seenghala, é um alimento básico apreciado na culinária do leste da Índia, famoso por sua carne delicada e escamosa e sabor suave e levemente adocicado. Esse peixe de água doce se desenvolve nos rios e lagoas do sul da Ásia, principalmente em regiões como Bengala Ocidental, Assam e Bangladesh.

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