Cacau em pó alcalinizado 20-22%

O pó de cacau alcalinizado (20-22%) é amplamente utilizado em várias indústrias. Na indústria alimentícia, é usado para produzir chocolate, biscoitos, bolos, sorvetes, bebidas com chocolate e outras sobremesas, onde seu sabor mais suave, cor mais escura e melhor solubilidade são fundamentais. Na indústria de cosméticos, é usado como corante natural e ingrediente para a pele em produtos para a pele. No setor farmacêutico, o cacau alcalinizado é incluído em suplementos e preparações dietéticas que apoiam a saúde do coração. Também é usado na indústria de rações para melhorar o sabor e o valor nutricional da ração animal.