Variedade de açúcares naturais Crystal Brown Icing

Monossacarídeos: esses são os açúcares mais simples e não podem ser decompostos em açúcares menores. Os exemplos incluem: Glicose: encontrada nas frutas e é uma fonte rápida de energia. Frutose: encontrada nas frutas e no mel, é mais doce que a glicose. Dissacarídeos: Formados pela união de dois monossacarídeos. Os exemplos incluem: Sacarose: comumente conhecido como açúcar de mesa, é extraído da cana-de-açúcar ou da beterraba. Lactose: O açúcar encontrado no leite. Açúcar cristal: Esse tipo de açúcar tem cristais grandes e é comumente usado na panificação. É obtido da cana-de-açúcar e refinado para ser removido. Açúcar mascavo: contém melaço, o que lhe confere uma cor mais escura e um sabor mais rico. É usado em receitas que exigem um sabor mais profundo, como biscoitos e bolos. 1...