Repleta de nutrientes essenciais, a beterraba é uma ótima fonte de fibra, folato (vitamina B9), manganês, potássio, ferro e vitamina C. A beterraba e o suco de beterraba têm sido associados a vários benefícios à saúde, incluindo melhor fluxo sanguíneo, redução da pressão arterial e aumento do desempenho nos exercícios.
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