Pimentões

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Os pimentões (Capsicum annuum), também chamados de pimentões doces, são frutas que pertencem à família das solanáceas. Eles estão relacionados com pimenta, tomate e fruta-pão. Eles podem ser comidos doces crus ou cozidos. Como seus parentes próximos, as pimentas e os pimentões às vezes são secos e em pó. Chamado de páprica nesta forma Eles são baixos em calorias e excepcionalmente ricos em vitamina C e outros antioxidantes, o que os torna um excelente complemento para uma dieta saudável. Os pimentões vêm em várias cores, como vermelho, amarelo, laranja e verde — que não estão maduros. Os pimentões verdes verdes têm um sabor levemente amargo e não são tão doces quanto os totalmente maduros. É importante observar que nossas pimentas nutritivas e saudáveis são cultivadas usando hidroponia em estufa e têm uma vida útil de até 6 meses.

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