O feijão fradinho, também conhecido como feijão fradinho, é uma pequena leguminosa de formato oval com uma textura cremosa e uma mancha preta distinta em um lado. Eles têm um sabor suave e terroso e são comumente usados em várias cozinhas ao redor do mundo, especialmente em pratos do sul, da África e do Oriente Médio. Usos: Usado em sopas, ensopados e caril. Adicionado a saladas, pratos de arroz ou tigelas de grãos. Pode ser amassado ou purificado para fazer molhos ou pastas. Benefícios: Rico em proteínas, fibras e vitaminas essenciais, como folato e vitaminas B. Rico em minerais como ferro, magnésio e potássio. Apoia a saúde digestiva, a saúde do coração e fornece energia sustentada. O feijão fradinho é um ingrediente nutritivo e versátil, perfeito para adicionar proteínas e fibras a uma grande variedade de pratos.
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