1/2 Especiaria de pimenta preta inteira, sabor aromático pungente
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Índia
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A pimenta preta é uma especiaria amplamente usada, feita a partir de frutos verdes secos da planta Piper nigrum. Conhecido por seu sabor e aroma acentuados e picantes, ele realça o sabor de uma grande variedade de pratos. Muitas vezes chamada de “Rei das Especiarias”, a pimenta-do-reino é usada inteira, triturada ou moída na culinária global e também é valorizada por seus benefícios digestivos e antioxidantes.
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