Pegue um amendoim aleatoriamente e, com toda a probabilidade, ele será um corredor. Também conhecidos como amendoins Bold, os Runners são a variedade mais comum no mundo e são cultivados de forma especialmente intensa no hemisfério ocidental. Com alto rendimento e alta demanda, grandes regiões agrícolas mecanizadas há muito tempo favorecem o Runner. Graças ao seu sabor de nozes, alto teor de proteína e tamanho enorme, os Runners são um lanche popular na UE, um ingrediente dominante de manteiga de amendoim nos EUA e uma importante fonte de óleo nos mercados asiáticos. Até mesmo a maioria dos amendoins partidos tem seus usos como ração sustentável e nutritiva para pássaros. Com muitas características semelhantes às do amendoim da Virgínia, os amendoins Bold são usados no processamento a granel, como trituração de óleo, torrefação e branqueamento
Product
Bold Peanut
Count
40/50, 50/60, 60/70, 80/90 (Counts Per Ounce)
Moisture
7% Max
Cleaning
Sortex Cleaned
Oil Content
42% - 48% Max
Shape
Long-Lengthy, Round
Color
Reddish brown skinned
Nutritional facts
23.56% more copper, 4.49% more carbohydrates, 2.09x more zinc, 9.35% less saturated fatty acids, 14.58% more monounsaturated fatty acids, 28.57% more ash, 8.14% higher water content than Java per 100g
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