Premium Quality Cashew Nuts Wholesale Supplier

Detalhes do produto

A castanha de caju é uma semente comestível em forma de rim do cajueiro. Aparência: A castanha de caju é envolta em uma casca dupla, com a casca externa lisa e a interna contendo óleo cáustico. O caroço, uma vez extraído, é em forma de meia-lua e de cor branco-creme. Sabor e textura: Tem um sabor suave e levemente adocicado e uma textura cremosa e crocante. Valor nutricional: Rico em proteínas, gorduras saudáveis (especialmente ácidos graxos monoinsaturados), fibras, vitaminas (B, E, K) e minerais (magnésio, fósforo, zinco, ferro). Usos: Dieta: Comida pura, assada, salgada ou doce, como aperitivo ou lanche. Um ingrediente em muitas receitas: pratos cozidos, doces, molhos, bebidas à base de plantas e queijos à base de plantas. Usado para produzir manteiga de caju, uma alternativa às tradicionais manteigas de nozes. Indústria: O óleo de casca é usado na produção de resinas, vernizes, lubrificantes e inseticidas.

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