Castanha De Caju

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A castanha de caju pertence à família Anacardium occidentale, originária do Brasil, que é amplamente cultivada nas províncias do sul do Vietnã. Além de seu sabor delicioso, a castanha de caju também tem alto valor nutricional, além de grandes benefícios para a saúde humana. O caju contém muitas vitaminas e minerais, antioxidantes como vitaminas E, K, B6 e minerais cobre, fósforo, zinco, magnésio, ferro e selênio para ajudar a manter boas funções corporais.

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