Tempero Picante De Grão De Bico Chole Masala

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Chole masala, ou chana masala em pó, é uma mistura tradicional de especiarias indianas usada principalmente para dar sabor e temperar pratos de grão de bico, principalmente o popular prato punjabi Chole (chana). É usado em vários curry de grão de bico, como o Chana Masala, o Pindi Chole seco, e é um ingrediente chave no amado prato Chole Bhature.

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