
Seleção clássica Tokaji Furmint Dry
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Vinho branco seco com denominação de origem protegida. Varietal: 100% Furmint. Álcool: 12,63%. Extrato total: 24,8 g/l. Açúcar residual natural: 6,3 g/l. Acidez total: 6,2 g/l. Data da colheita: setembro de 2022. Método de fermentação: tanques de aço refrigerados. Método de maturação: tanques de aço refrigerados. Um Furmint fresco e frutado feito de uvas maduras cultivadas em solos vulcânicos. A enóloga chefe, Karoly Ats, teve como objetivo preservar os aromas das uvas e destacar as notas frescas de pêssego e frutas cítricas. Este rico sabor frutado é bem complementado pela mineralidade dos solos de Hegyalja. Um Furmint persistente e suculento de leveza etérea que é ótimo por si só, mas também combina bem com saladas, peixes defumados e carnes grelhadas.
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