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1/8 O alho desidratado é feito de alho fresco que é fatiado, seco e processado em flocos, grânulos ou pó. Ele retém aroma e sabor fortes, com longa vida útil e sem aditivos. Ideal para uso em misturas de especiarias, lanches, molhos, refeições prontas e misturas de temperos.
| Forms: | Flakes, Chopped, Minced, Granules, Powder |
|---|---|
| Moisture: | less then 6% |
| Shelf Life: | 12 to 18 months |
| Color: | Natural White |
| Pungency: | High aroma and flavor retention |
| Packed in food-grade poly bags or cartons (10kg, 20kg, or custom) | |
| Used in fast food, sauces, seasonings, meat rubs, and soups | |
| Private label and bulk packaging available |
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