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1/2 Especiaria culinária aromática aromática picante de raiz de gengibre seca
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O gengibre seco é a forma desidratada da raiz de gengibre fresco, conhecida por seu aroma forte e picante e sabor picante e levemente adocicado. É amplamente utilizado em misturas de especiarias, chás, caril e produtos assados. Além de seus usos culinários, o gengibre seco é valorizado na medicina tradicional por suas propriedades digestivas, antiinflamatórias e aquecedoras.
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