Farinha de milho amarela - milho moído para pratos tradicionais

Farinha de milho amarela. Descrição do produto: Produto obtido pela moagem de grãos de milho (Zea mays L.) limpos e secos, com ou sem degerminação, com cor amarela, sabor e odor característicos, livre de materiais estranhos ou fermentados. Composição (ingredientes): Milho integral moído (pode ser enriquecido com ferro e ácido fólico, de acordo com a legislação). Características microbiológicas: De acordo com a legislação da ANVISA: Ausência de Salmonella em 25g. Bacillus cereus: máx. 10 UFC/g. Coliformes totais e termotolerantes: dentro dos limites permitidos. Micotoxinas: dentro dos limites permitidos (aflatoxinas e fumonisinas). Condições de armazenamento: Armazenar em local seco e fresco, longe da umidade e da luz solar direta. Uso recomendado: Indicado para preparar cuscuz, bolos, farofas, mingaus e outros pratos típicos brasileiros. Origem: Brasil.