Maracujá congelado, roxo, amarelo e granadilha gigante, meio cortada e em cubos

O maracujá é fruto de várias plantas da família Passiflora. Os maracujás comestíveis podem ser divididos em três tipos principais: roxos, frutos de Passiflora edulis Sims; amarelos, Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.; e granadilha gigante, Passiflora quadrangularis L. O maracujá tem sabor agridoce e aroma característico. É uma bebida refrescante para os dias quentes de verão, pois contém muitas vitaminas A e C, além de nutrientes benéficos para a saúde. As especificações do maracujá congelado incluem cubos, inteiros, meio cortados e blocos.