Café Especial Topaz Variety - Fruity Sensory - 88 Pontos - Fermentado
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Café Especial Topaz Variety - Fruity Sensory - 88 Pontos - Fermentado
Cafe Especial Brasil
Detalhes do produto
Análise sensorial. Pontuação: 88 pontos (escala SCA). Sabor: frutas vermelhas, frutas secas, caramelo, chocolate ao leite. Acidez: Cítrica. Corpo: denso. Sabor residual: Persistente. Processando. Variedade: 100% arábica - topázio. Processo: Fermentação aeróbica. Secagem: Secador estático. Peneira: 15 unidades. Colheita: 2024/25. Altitude: 940m.
Porto de embarque
Brasil
Vitoria Port
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Cafe Especial Brasil
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