Alho

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O alho indiano se destaca por seu aroma potente e sabor picante, tornando-o um alimento básico na paleta diversificada da culinária indiana. Caracterizada por seus cravos pequenos a médios e uma cor branca ou rosada distinta, essa variedade é conhecida por sua versatilidade culinária e benefícios à saúde. Rico em vitaminas, minerais e propriedades medicinais, o alho indiano é um ingrediente essencial em pratos em toda a Índia, realçando os sabores e oferecendo vantagens nutricionais.

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