Goma De Guar Em Pó (aditivo Alimentar Natural)

Detalhes do produto

A goma de guar em pó é um aditivo alimentar natural derivado do feijão de guar, que é cultivado principalmente na Índia. É comumente usado como agente espessante e estabilizador em vários produtos alimentícios, incluindo sopas, molhos, molhos e sorvetes. Tem excelentes propriedades de ligação à água e pode formar soluções viscosas mesmo em baixas concentrações. Além disso, a goma de guar em pó não contém glúten, o que a torna uma escolha popular em produtos alimentícios sem glúten. Suas propriedades o tornam utilizável também nas indústrias têxtil e de papel.

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