Goma De Guar - Agente Espessante Natural Para Várias Indústrias

Detalhes do produto

A goma de guar é um agente espessante natural e altamente versátil derivado do feijão de guar, cultivado principalmente na Índia. O processo de produção envolve a extração do polissacarídeo galactomanano dos grãos, seguido por etapas como descascar, hidratar, moer e peneirar para produzir um pó fino e esbranquiçado. Este hidrocolóide natural é conhecido por sua capacidade excepcional de formar soluções espessas em baixas concentrações. É solúvel em água fria e fornece quase oito vezes a capacidade de espessamento de água de outros agentes, tornando-o amplamente utilizado em várias indústrias, como alimentícia, farmacêutica, cosmética e têxtil.

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