Groselha indiana (Amla)

As groselhas indianas (Amla) são frutas redondas e de casca lisa que geralmente são verdes quando verdes e ficam amarelas ou verde-claras quando maduras. Eles têm um sabor amargo e amargo quando verdes, mas ficam um pouco mais doces à medida que amadurecem. As groselhas indianas são ricas em vitamina C e são usadas em várias aplicações culinárias e medicinais. Eles costumam ser consumidos frescos, em conserva ou usados em preparações ayurvédicas, remédios fitoterápicos e produtos cosméticos.