Kapirada, EVOO, Azeite Virgem Orgânico

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Toda a frescura, o sabor completo, a boa qualidade e a tradição do azeite de Lesbos em uma única palavra do dialeto local. Perto do mosteiro do Arcanjo Miguel há uma vila chamada Kapi. A diversidade de seu terreno é notável, pois consiste em florestas de pinheiros que terminam em olivais e pastagens, o que confere ao local uma beleza “selvagem”. Essas abençoadas oliveiras do local produzem o famoso azeite Kapirada.

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