1/2 LFAB - Cacau em pó preto alcalinizado
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Detalhes
Origem do produto
Indonésia
Nome da Marca RedWhite Cocoa
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Descrição do produto
Nosso pó de cacau preto alcalinizado com baixo teor de gordura contém uma cor marrom escura ousada, com um pH de 7,4 a 8,0 e 5 a 8% de teor de gordura. Embalado em sacos de papel kraft de 25 kg de 3 camadas com forros internos de PE. Com prazo de validade de 24 meses, é ideal para padarias, biscoitos e criações de confeitaria de cor escura quando armazenado em local fresco e seco.
Especificações adicionais
| Grade | Low Fat |
|---|---|
| Color | Blackish Brown |
| pH | 7.4 - 8.0 |
| Fat Content (%) | 5 - 8% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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