Polpa De Manga Da Índia Para Venda

Detalhes do produto

A polpa de manga é preparada a partir de variedades selecionadas de frutas frescas de manga que são colhidas e rapidamente transportadas para a planta de processamento de frutas, inspecionadas e lavadas. Frutas selecionadas de alta qualidade vão para as câmaras de amadurecimento controladas, frutas de manga totalmente maduras são então lavadas, branqueadas, despolpadas, sem sementes, centrifugadas, homogeneizadas, concentradas quando necessário e processadas termicamente e enchidas assepticamente, mantendo a esterilidade. O processo de preparação inclui corte, desapedrejamento, refino e embalagem. No caso de um produto asséptico, a polpa é esterilizada e embalada em sacos assépticos. A polpa refinada também é embalada em latas, hermeticamente selada e retorcida. A polpa congelada é pasteurizada e ultracongelada em congeladores de placas. O processo garante que o sabor e o aroma naturais da fruta sejam retidos no produto final. A polpa/concentrado de manga é perfeitamente adequada para conversão em sucos, néctares, bebidas, geleias, queijos de frutas e vários outros tipos de bebidas. Também pode ser usado em pudins, recheios de padaria, refeições de frutas para crianças e sabores para a indústria alimentícia, além de fazer os mais deliciosos sorvetes, iogurtes e confeitos. Variedades: Polpa de manga Alphonso e polpa de manga Kesar.

Sobre o fornecedor

Aneel Chinnari 12 total de produtos Visite a página do fornecedor