1/2 MGA - Cacau em pó alcalinizado
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Detalhes
Origem do produto
Indonésia
Nome da Marca RedWhite Cocoa
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Descrição do produto
Nosso pó de cacau alcalinizado de grau médio apresenta uma cor marrom suave com pH de 6,8 a 7,2 e teor de gordura de 10 a 12%. Embalado em sacos de papel kraft de 3 camadas de 25 kg com forros internos de PE. Com prazo de validade de 24 meses, é ideal para melhorar o sabor e a cor em produtos de panificação, bebidas e sobremesas quando armazenado adequadamente.
Especificações adicionais
| Grade | Medium |
|---|---|
| Color | Brown |
| pH | 6.8 - 7.2 |
| Fat Content (%) | 10 - 12% |
| Packaging Type | 3 ply kraft paper bags with inner PE liner |
| Net Weight | 25 kg per bag |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry, and odor-free environment |
| Shelf Life | 24 months from production date when stored properly |
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