Massa artesanal tradicional seca com bronze da Campânia

Esta massa é um formato tradicional da Campânia, elaborada usando um processo de desenho em bronze e seca em baixas temperaturas para manter suas qualidades naturais. Feito de uma mistura de variedades de trigo de alta qualidade, incluindo sêmola Senator Cappelli, trigo duro Saragolla e trigo comum Risciola, oferece um sabor rico e autêntico. O cuidadoso processo de moagem de pedras preserva a integridade da sêmola, garantindo que todas as partes do grão contribuam para seu valor nutricional. Sem aditivos, essa massa mantém todas as suas propriedades organolépticas, proporcionando uma experiência alimentar saudável e natural. Sua textura e composição o tornam perfeito para absorver e realçar os sabores de qualquer prato.