Pomfret Fish White Black Fresh Seafood Omega

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Pomfret, um popular marisco, é conhecido por seu distinto corpo achatado em forma de diamante e escamas prateadas. É um peixe versátil, encontrado em várias profundezas do oceano e que habita água doce e salgada. Pomfret vem em diferentes espécies, incluindo o pomfret branco (ou prateado) (Pampus argenteus) e o pomfret preto (Parastromateus niger). O pomfret branco é caracterizado por sua cor branca prateada e pode crescer até 70 centímetros. O pomfret preto, por outro lado, geralmente é menor, variando de 20 a 40 centímetros, e tem uma tonalidade azul acinzentada a marrom-amarelada. Pomfret é uma boa fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, o que o torna uma escolha saudável e deliciosa para várias preparações culinárias.

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