Telha de telhado de exportação de pimenta vermelha de alta pungência

O pimentão vermelho é uma fruta picante usada para adicionar calor e sabor aos pratos. Rico em vitaminas A e C, capsaicina e antioxidantes, melhora o sabor e oferece benefícios à saúde, como metabolismo aprimorado e alívio da dor. Por nível de calor de pungência Scoville Heat Units SHU: Alta pungência, muito quente. Exemplo: azulejo Guntur. CERCA DE: 50.000-100.000. Vermelho brilhante, pele fina, muito picante. Popular para fazer pimenta em pó quente. Pungência média. Exemplo: S4 Sannam. Calor e cor equilibrados. Amplamente utilizado na culinária indiana. Baixa pungência leve. Exemplo: Caxemira, tipo não Teja. SHU: abaixo de 20.000. Cor vermelha profunda, mais pela cor e pelo sabor do que pelo calor.