
Equipamento comercial de panificação de alta eficiência com forno rotativo
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Descrição do produto
Alta eficiência e circulação regular de ar. Isolamento de alta qualidade. Baixo consumo de energia. Cozimento homogêneo e de qualidade. Painel de controle opcional (pnc - manual). Montagem fácil. Excelente iluminação interior com lâmpada interna. Corpo interno e externo de aço inoxidável resistente à corrosão e ao calor. Aparência estética.Alta geração de vapor com sistema de vapor tipo cascata. Vidro temperado.Grande janela de controle. Devido ao capô bem projetado e ao aspirador de alta sucção, o vapor não é disperso dentro da área de produção. Alcance a temperatura máxima de cozimento em 15 minutos. Câmara de queimador em aço inoxidável AISI 316 Ti de 3 mm.
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