Sabut Masoor, também conhecida como lentilha vermelha inteira, é uma leguminosa nutritiva e versátil. Repletos de proteínas, fibras e nutrientes essenciais, eles são um alimento básico em muitas cozinhas. Essas lentilhas cozinham rapidamente e têm um sabor suave e terroso, o que as torna perfeitas para sopas, ensopados, saladas e pratos indianos.
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