Sapota (Chikoo/Sapodilla) da Índia

Sapota, também conhecida como chikoo ou sapoti, é uma fruta tropical com casca externa marrom e áspera e polpa doce e granulada. Pertence à família Sapotaceae e é nativa da América Central. As sapotas têm um sabor único que combina notas de pera, caramelo e açúcar mascavo, tornando-as uma escolha popular para consumo fresco e sobremesas. A carne das sapotas é rica em fibras alimentares, vitaminas e minerais, o que as torna uma adição nutritiva a uma dieta balanceada. Especificações de qualidade de exportação: Tamanho: os produtos com qualidade de exportação geralmente são de tamanho médio a grande, com pesos variando de 100 gramas a 300 gramas ou mais. Devem ter tamanho e formato uniformes, livres de deformidades ou irregularidades. Forma: As espadas devem ter uma forma...