Leguminosa Rica Em Proteína De Soja

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A soja ou soja é uma espécie de leguminosa. É famosa por seus grãos comestíveis, amplamente utilizados em todo o mundo. Esses grãos são usados tanto para humanos quanto para animais. Tem proteína e também óleo. Ele contém fitoquímicos úteis, como isoflavonas.

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