1/5 Farinha de soja
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Mumbai Port, Nhava Sheva Port 
Descrição do produto
A farinha de soja é um pó fino obtido a partir de soja 100% não transgênica com o processo de descasque, descamação, extração, dessolventização e moagem. Quando adicionada a produtos assados, a farinha de soja pode melhorar seu valor nutricional, principalmente aumentando seu teor de proteína e melhorando a textura por meio da oxidação lipídica. Funções: Valor nutricional, branqueador de migalhas, melhorador da capacidade de retenção de água, retenção de gases, substituto de ovos e leite em pó sem gordura.
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