Especiaria orgânica integral de açafrão
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A cúrcuma, também conhecida como haldi ou sabut haldi, é a forma inteira e seca do rizoma (raiz) da cúrcuma da planta Curcuma longa. É a forma mais pura de açafrão, usada na culinária para dar cor e sabor, na medicina por suas propriedades antissépticas e anti-inflamatórias e para tingimento. O dedo de açafrão é normalmente moído em pó ou usado como está em pratos e remédios.
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