Açafrão Em Pó

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A cúrcuma ou haldi, é uma das especiarias mais usadas no subcontinente indiano, com uma história de pelo menos 4500 anos. Em sua forma bruta, é usado em medicamentos ayurvédicos, alimentos e processos de tingimento, enquanto em pó, é usado como parte da culinária, adoração, decoração e celebração. É um pó antibacteriano que pode ser aplicado em feridas abertas. A cúrcuma contém curcumina - um agente anticâncer com vários outros benefícios poderosos à saúde. Os produtos orgânicos na Índia têm dedos de açafrão com 2 a 5% de curcumina

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