Açafrão Em Pó De Alta Qualidade Para Culinária E Saúde

Detalhes do produto

A cúrcuma em pó é uma especiaria de alta qualidade derivada das raízes secas da planta Curcuma longa, conhecida por sua cor amarela vibrante e sabor distinto. Este pó de açafrão é cuidadosamente processado para manter suas propriedades naturais, com as seguintes especificações: O teor de umidade varia de 7% a 10%, o teor de curcumina (o composto ativo responsável por sua cor e benefícios à saúde) está entre 1-8% a 2%, o teor de cinzas é de no máximo 6,5% e está livre de qualquer contaminação por cromato. O produto também é desprovido de materiais estranhos, garantindo pureza. É um corante natural, frequentemente usado na culinária, na coloração alimentar e na medicina tradicional por suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

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