Pó De Açafrão Amarelo-laranja Brilhante

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A cúrcuma é uma especiaria amarelo-laranja brilhante usada há séculos na medicina ayurvédica. É parente do gengibre e tem um sabor quente e terroso. A cúrcuma é um ingrediente comum no curry em pó e também é usada para dar sabor a outros pratos, como sopas, ensopados e arroz. A cúrcuma é uma boa fonte de curcumina, um composto que demonstrou ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Algumas pesquisas sugerem que a curcumina pode ajudar a prevenir câncer, doenças cardíacas e doença de Alzheimer.

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