Mangas grandes vietnamitas

As Big Mangoes são importadas da Austrália para o Vietnã, pesando de 1 a 1,5 kg. A fruta tem uma forma relativamente redonda, não tão longa quanto outras variedades de manga. Os frutos são verdes quando vivos. Quando estiver quase madura, a parte superior da fruta ficará vermelha. Quando madura, a fruta inteira ficará amarela e perfumada. Se comido cru, terá um sabor agridoce. Quando cozido, tem sabor adocicado, carne macia e rica em vitaminas. As mangas grandes, quando maduras, têm um sabor delicioso que não é inferior às mangas especiais do Vietnã.