Proteína de soro de leite hidrolisada 90% (WPH 90)
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Descrição do produto
Whey Protein Hydrolysate WPH 90 é um isolado de proteína de soro de leite hidrolisado e clarificado produzido por meio de tecnologia avançada de hidrólise e filtração enzimática. O produto foi projetado para oferecer o máximo valor nutricional e funcionalidade, com o mínimo de amargor e uma solução clara. Tem um aroma doce e lácteo, uma consistência fluida e é ideal para uso em nutrição esportiva, bebidas e alimentos funcionais.
Especificações adicionais
| Parameter | Value |
|---|---|
| Colour | Creamy yellow |
| Taste and smell | Sweet and salty, no foreign aromas |
| Form | Powder, small lumps acceptable |
| Moisture content | Max. 4.0% |
| Fat content | Max. 2.0% |
| Protein content | Min. 11.0% |
| Lactose content | Min. 65.0% |
| Ash content | Max. 9.0% |
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