Controle De Qualidade Azeitonas Pretas Inteiras

Detalhes do produto

Nossas azeitonas pretas inteiras são normalmente preparadas colhendo as azeitonas, enxaguando-as, classificando-as e calibrando-as com base no tamanho e na qualidade, curando-as em salmoura ou fermentando-as para reduzir o amargor e, em seguida, oxidadas se necessário. Preparado fatiado, sem caroço ou inteiro conforme necessário, depois embalado em latas ou potes junto com salmoura, óleo ou qualquer tempero desejado, selado e pasteurizado ou esterilizado para garantir a preservação. O controle de qualidade é crucial em todo o processo para manter os padrões de sabor, textura e segurança. Pacote disponível: tambores de plástico, latas metálicas, potes de vidro, potes para animais de estimação.

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