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Sobre
Espacio Food & Service, established in 2011, has rapidly become a cornerstone of the food industry in Chile and a key event for Latin America. Held annually at the Espacio Riesco Events and Convention Center in Santiago, this fair serves as a premier platform for bringing together a diverse array of participants from the food industry value chain. The event aims to facilitate meetings, business interactions, and collaboration among companies, providers, public organizations, and professionals across the sector.
As the most significant food industry event in Chile, Espacio Food & Service attracts over 20,000 attendees each year. This substantial gathering includes industry leaders, innovators, and stakeholders who converge to explore the latest developments and innovations in local products and services. The fair showcases cutting-edge technologies, trends, and advancements that are shaping the future of the food industry.
Participants benefit from comprehensive insights into market dynamics, including new regulatory requirements and emerging trends. The event is designed to provide a comprehensive overview of the current state of the market while offering valuable opportunities for business development. Exhibitors and attendees have the chance to engage in meaningful discussions, network with key industry players, and explore new business prospects.
During the 2019 edition, which took place from September 10 to September 12, Espacio Food & Service welcomed approximately 25,010 visitors. This high turnout reflects the event's importance and the vibrant interest in the food industry’s latest innovations and opportunities. By offering a dedicated space for showcasing advancements and fostering industry connections, Espacio Food & Service continues to play a pivotal role in advancing the food sector and supporting its growth and evolution in the region.
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THE FOOD SERVICE CONFERENCE
Julho 16, 2025 - Julho 17, 2025
O mundo da culinária é um cenário em constante evolução, onde a inovação e a excelência reinam supremas. No reino do serviço de alimentação, onde a criatividade encontra a funcionalidade, existe um evento fundamental que celebra a própria essência da arte culinária e da excelência em produtos - a The Food Service Conference.
Na The Food Service Conference, realizada anualmente com grande aclamação, profissionais do setor, chefs, operadores de serviços de alimentação e fornecedores de produtos convergem para comemorar, colaborar e inovar. Com uma infinidade de atividades e vitrines, este evento promete ser um centro de inspiração e networking para todos os participantes.
Um dos destaques da The Food Service Conference é o Prêmio Produce Excellence in Food Service. Este prestigioso prêmio homenageia chefs e operadores de serviços de alimentação que demonstram criatividade, inovação e excelência excepcionais na utilização de produtos frescos em suas criações culinárias. As indicações ainda estão abertas, fornecendo uma plataforma para homenagear aqueles que ultrapassam os limites da excelência culinária.
Para os envolvidos no serviço de alimentação em escolas de ensino fundamental e médio, a The Food Service Conference oferece um fórum dedicado. Aqui, planejadores de cardápio escolar e chefs de alguns dos maiores distritos escolares do país se reúnem para se conectar com a indústria de produtos hortifrutigranjeiros. Essa colaboração promove a ideação, a exploração de novas opções de produtos e, em última análise, visa aprimorar a experiência gastronômica de crianças em escolas de todo o país.
Uma característica única da The Food Service Conference são as reuniões de fornecimento de compradores, semelhante ao speed dating para a indústria de serviços alimentícios. Essa oportunidade exclusiva permite que fornecedores de produtos de serviços alimentícios participem de reuniões presenciais com operadores e distribuidores. Essas interações abrem caminho para futuras colaborações e conversas aprofundadas, promovendo relacionamentos mutuamente benéficos.
Com mais de 190 expositores enfeitando o salão de exposições, a The Food Service Conference oferece uma plataforma para construir conexões existentes, estabelecer novas parcerias e obter insights que impulsionam o sucesso. De gigantes estabelecidos do setor a inovadores emergentes, os participantes têm a oportunidade de explorar uma ampla gama de ofertas e ficar a par das últimas tendências e desenvolvimentos no setor de serviços alimentícios.
Além disso, o Fresh Ideas Showcase adiciona outra camada de emoção ao evento, apresentando conceitos e produtos inovadores que ultrapassam os limites da criatividade culinária. De novos ingredientes a equipamentos de cozinha de última geração, esta vitrine promete inspirar os participantes e gerar novas ideias para seus próprios empreendimentos culinários.
Concluindo, a The Food Service Conference não é apenas um evento; é uma celebração da excelência, inovação e colaboração no setor de serviços alimentícios. À medida que os participantes mergulham em um turbilhão de atividades, vitrines e oportunidades de networking, eles certamente sairão com novos insights, conexões e inspiração para impulsionar
JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW
fevereiro 04, 2025 - fevereiro 07, 2025
Concluído O Japan Food Service Equipment Show está prestes a ser um evento dinâmico que atrai uma grande variedade de participantes e expositores, facilitando discussões vitais sobre as últimas inovações do mercado e oportunidades lucrativas de negócios no setor de serviços de alimentação. Esta exposição serve como uma plataforma abrangente para os profissionais interagirem uns com os outros, compartilharem ideias e explorarem possíveis colaborações.
No centro do show está uma grande variedade de exposições que abrangem um amplo espectro de equipamentos de serviços de alimentação e tecnologias de processamento. Os participantes encontrarão uma vasta seleção de máquinas e equipamentos para processamento de alimentos, além de diversas soluções de processamento de alimentos e bebidas que atendem às crescentes necessidades do setor. O show apresentará equipamentos especializados para processamento de bebidas e sucos, bem como máquinas avançadas de esterilização de alimentos projetadas para garantir a segurança e a qualidade na produção de alimentos.
A exposição não para nas máquinas; ela também apresenta uma ampla gama de produtos, incluindo equipamentos de panificação e confeitaria, que destacam inovações na produção de produtos de panificação doces e salgados. Os hóspedes podem explorar diversas categorias, como aves, carnes, carnes halal e laticínios, todos os quais desempenham papéis cruciais no setor de serviços de alimentação. Além disso, as ofertas se estendem a alimentos refrigerados e congelados, produtos frescos e frutos do mar, incluindo produtos de frutos do mar frescos e tecnologias de processamento de frutos do mar que refletem a ênfase do setor em frescor e sustentabilidade.
Outra área importante de foco são os ingredientes alimentícios, onde os expositores apresentarão uma variedade de aromas, sabores e fragrâncias que aprimoram as criações culinárias. A inclusão de aditivos alimentares e matérias-primas ressalta a importância de ingredientes de qualidade na obtenção de produtos alimentícios excepcionais.
À medida que o evento se desenrola, a interação entre expositores e convidados promete gerar conversas significativas, permitindo que os participantes obtenham insights sobre as tendências e inovações do mercado. Essa troca de conhecimento não apenas beneficia empresas individuais, mas também contribui para o avanço geral do setor de serviços de alimentação no Japão. O Japan Food Service Equipment Show, portanto, é um evento crucial para qualquer pessoa envolvida no processamento e serviço de alimentos, oferecendo oportunidades incomparáveis de se conectar, aprender e crescer nesse setor vibrante