UMAMI Arena stands out as a vibrant hub that brings together a diverse array of exhibitors from across the food and beverage spectrum. This dynamic event showcases a wide range of participants, from well-known brand suppliers to small local producers, ensuring that attendees can experience the full breadth of the industry. Whether it’s machinery and equipment suppliers, hygiene specialists, or packaging experts, UMAMI Arena caters to every facet of the food and beverage world.
As a premier gathering place, UMAMI Arena serves as an invaluable meeting point for decision-makers, influencers, and professionals working in various sectors, including hospitality, restaurants, catering, grocery, and nightlife. This unique convergence of expertise allows for the exchange of ideas and collaboration, fostering a spirit of innovation and growth within the industry. Participants can connect with key players from bakeries, cafés, canteens, and institutions, creating opportunities for networking that can lead to fruitful partnerships.
Attendees at UMAMI Arena are not only there to explore products and services but also to satisfy their appetites for knowledge and inspiration. The event encourages discussions around current trends, challenges, and opportunities in the food and beverage landscape. It’s a place where ideas flourish, and professionals can share insights that drive the industry forward.
With a wide selection of exhibitors, including beer, wine, cider, and liquor producers, UMAMI Arena becomes a comprehensive showcase of what the food and beverage industry has to offer. It’s an environment designed for discovery, where participants can taste, explore, and learn about new innovations and concepts.
Ultimately, UMAMI Arena is more than just an exhibition; it is a melting pot of creativity and collaboration. It invites all those passionate about food and beverages to come together, discover new possibilities, and ignite their inspiration. By fostering an atmosphere of connection and learning, UMAMI Arena plays a vital role in shaping the future of the industry, making it a must-attend event for anyone involved in the food and beverage sector.


CFIE
Embarque em uma odisséia culinária como nenhuma outra enquanto mergulhamos no vibrante mundo das especiarias e condimentos na China Food Ingredients and Condiments Expo (CFIE). Essa extravagância anual, realizada em diferentes metrópoles chinesas movimentadas, transcende fronteiras e culturas para unir pioneiros, inovadores e entusiastas do setor em uma celebração da excelência gastronômica.
Por trás da cortina do CFIE está a ITE Asia Exhibitions Limited, orquestradora de feiras internacionais em toda a Ásia e visionária com uma missão firme: transformar a CFIE em um epicentro global de inovação e descoberta culinária. A cada edição, a exposição surge como um farol de inspiração, oferecendo uma plataforma para as partes interessadas trocarem ideias, revelarem tendências e estabelecerem parcerias que moldam o futuro da indústria de alimentos.
Em sua essência, o CFIE é uma tapeçaria tecida a partir de um caleidoscópio de sabores, texturas e aromas. Do icônico molho de soja que evoca tradições antigas aos amidos e adoçantes de vanguarda que anunciam uma nova era de exploração culinária, a exposição mostra todo o espectro de possibilidades culinárias. Mas não se trata apenas dos produtos; trata-se das histórias que eles contam, das culturas que representam e das paixões que despertam. No
centro da experiência CFIE está a celebração da culinária chinesa, uma herança culinária rica em tradição, mas em constante evolução. Aqui, segredos culinários antigos se misturam com técnicas modernas, oferecendo uma visão tentadora da alma de uma nação por meio de seus sabores. De pimentões ardentes de Sichuan a delicados molhos cantoneses, a exposição é uma viagem pelo coração e pela alma da gastronomia chinesa.
Mas o CFIE é mais do que apenas um mercado; é um caldeirão de ideias, um crisol de criatividade onde titãs da indústria e talentos emergentes convergem para moldar o futuro da alimentação. Os expositores abrangem toda a indústria, desde comerciantes de especiarias e fornecedores de ingredientes até inovadores em embalagens e artesãos culinários, cada um trazendo sua visão única para a mesa.
Além dos negócios, o CFIE é um banquete para os sentidos, um carnaval de delícias culinárias que seduz as papilas gustativas e desperta a imaginação. De demonstrações de culinária ao vivo que mostram a arte do chef a degustações envolventes que transportam os participantes para terras distantes, a exposição é uma exploração de sabor, cultura e inovação.
Em essência, a China Food Ingredients and Condiments Expo é mais do que apenas um evento; é uma jornada — uma odisséia pela rica tapeçaria da culinária global, uma celebração dos sabores e uma prova do poder transformador dos alimentos. Então, junte-se a nós nesta viagem épica, onde cada tempero conta uma história e cada sabor nos transporta


SCHOEN & GUT
A feira “schön&gut” em Münsingen é um evento anual cativante realizado todo mês de outubro, organizado pela solutioncube GmbH. Esse encontro vibrante convida os visitantes a mergulharem em um mundo de especialidades regionais e internacionais que encantam tanto os olhos quanto o paladar. Mais do que apenas uma celebração do sabor, a feira serve como ponto de encontro para quem busca ideias novas e inspiradoras na cultura da mesa e da casa, além de promover produtos e serviços que melhoram o bem-estar.
Uma característica marcante da feira é sua localização única nas antigas salas de armazenamento de grãos da albgut Altes Lager em Münsingen. Esse cenário notável, situado na Reserva da Biosfera da UNESCO de Schwäbische Alb, cria um cenário pitoresco que eleva a experiência geral, tornando o evento verdadeiramente especial. Com o desenrolar do outono, a feira reúne uma deliciosa mistura de iguarias locais e internacionais, atendendo aos desejos de todos os gourmet.
Entre os muitos destaques do “schön&gut” estão os diversos produtos ovinos e caprinos exibidos pelos expositores. A feira transforma o local em um animado espaço urbano pop-up, convidando os visitantes a passear, se maravilhar, saborear e relaxar. Os participantes podem se envolver com produtos tradicionais, bem como com as mais recentes criações culinárias, provando delícias e iguarias regionais de fora da área local. Essa experiência interativa permite que os hóspedes não apenas vejam as ofertas, mas também saboreiem os aromas e sabores que enchem o ar.
Além da alimentação, a feira apresenta móveis e acessórios artesanais projetados para embelezar os espaços de convivência. A combinação de delícias culinárias e design requintado cria uma atmosfera que agrada tanto aos amantes da comida quanto aos entusiastas do design. Cada canto do evento incentiva a exploração e a inspiração, tornando-o um paraíso para quem busca elevar sua casa e seu estilo de vida.
Por fim, a feira “schön&gut” em Münsingen apresenta uma fusão incomparável de excelência culinária, cultura doméstica e bem-estar, tudo em um local repleto de história e cultura. É uma visita obrigatória para gourmets, aficionados por design e qualquer pessoa em busca de experiências inspiradoras que celebrem a riqueza dos