Peixe Kembung | Cavala Banyar, Cavala Bentong E Cavala Selar

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A cavala é um tipo de peixe marinho comumente encontrado em águas tropicais e subtropicais. A cavala consiste em 3 espécies, a saber: Banyar Mackerel, Bentong Mackerel e Selar Mackerel. Este peixe é conhecido por sua carne macia, gordurosa e branca acinzentada. A cavala é rica em proteínas, ômega-3, vitaminas B6, B12 e minerais como selênio e fósforo, que são bons para a saúde. A cavala é frequentemente usada em vários pratos tradicionais e modernos, como peixe grelhado, peixe frito e vários pratos de sopa. Tipo: Peixe marinho. Comprimento: 15-25 cm. Peso: 100-200 gramas. Cor: corpo azul-esverdeado com listras amarelas nas costas. Forma: corpo em forma de torpedo, delgado com barbatanas dorsais alongadas. Tipo: 3 espécies (cavala banyar, cavala Bentong e cavala selar).

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