Amido Modificado E1420

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Amido Modificado E1420
WEIFANG CENTURY-LIGHT BIOLOGY SCIENCE CO.,LTD.
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O acetato de amido tem alta viscosidade, alta clareza, coagulação fraca e armazenamento estável. É usado como espessante, estabilizador e aglutinante no processamento de alimentos. 1 A temperatura de gelatinização do amido é baixa, fácil de gelatinizar e a temperatura de gelatinização do amido com diferentes graus de substituição é diferente; Comparado com o amido original, o pico de viscosidade é alto, a pasta é translúcida, a absorção de água é grande, a expansão é mais forte e a retenção de água é forte; A estabilidade de baixa temperatura e congelamento o armazenamento é bom e o encolhimento por desidratação é reduzido;
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China
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