MOTHERKING PANI PURI MASALA

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'Pani' em hindi significa água. 'Puri' é uma bola oca frita feita de farinha de trigo. O 'Puri' é perfurado de um lado e recheado com recheios deliciosos e coberto com Pani. O Puri é então comido com a boca cheia. Este é um dos lanches ao ar livre mais populares da Índia. Pimenta preta, tamarindo e gengibre seco se combinam para dar um brilho nítido a esta mistura mãe que apimenta o 'Puri'.

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