Açúcar Refinado/Açúcar Branco/Açúcar Mascavo
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Zahid Global Trading
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O açúcar é um carboidrato doce e solúvel usado extensivamente nas indústrias de alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, confeitaria e cozinhas domésticas. Extraído da cana-de-açúcar ou da beterraba sacarina, o açúcar refinado é processado para remover impurezas e cor, oferecendo uma aparência cristalina branca e pura. É fluente, inodoro e tem um sabor adocicado. O açúcar mascavo, por outro lado, retém o melaço, conferindo-lhe uma textura úmida e um sabor mais rico.
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