Sabor e textura semelhantes ao bhurji de ovo de galinha. O Moonglet Eggless Bhurji é um prato delicioso e nutritivo, perfeito para café da manhã, almoço ou jantar. É feito com uma simples massa de moong dal, especiarias e vegetais e depois cozido até ficar fofo e saboroso. Este prato é vegano e sem glúten, o que o torna uma ótima opção para pessoas com restrições alimentares. Sabor e textura semelhantes ao bhurji de ovo de galinha.
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