Food & Beverages Eventos em Paris
Whisky Live Paris
Desde sua estreia em 2004, o Whiskey Live Paris evoluiu para o evento mais prestigioso e esperado da indústria de bebidas espirituosas, especialmente para os amantes de uísque. Como o maior evento de degustação de uísque e bebidas espirituosas da Europa, atrai uma multidão diversificada de conhecedores, colecionadores, profissionais do setor e novatos ansiosos por mergulhar no mundo das bebidas destiladas premium. Ao longo dos anos, o evento ganhou reconhecimento significativo, atraindo expositores e visitantes de todo o mundo, apresentando uma variedade impressionante de uísques, rum, gins e outras bebidas espirituosas, incluindo uma extensa seleção de lançamentos exclusivos e de edição limitada.
Realizado anualmente em Paris, o evento é uma celebração da arte, do artesanato e da inovação que envolvem a produção de alguns dos melhores licores do mundo. Os destiladores de uísque usam essa plataforma para apresentar suas ofertas mais recentes a um público global, frequentemente lançando lançamentos novos e raros que estreiam no Whiskey Live Paris. Para muitas destilarias, este evento é a oportunidade perfeita para revelar produtos interessantes que em breve farão sucesso no mercado. Para os entusiastas do uísque, é uma chance de experimentar essas expressões únicas e raras antes que elas se tornem disponíveis para o público em geral. O
Whiskey Live Paris oferece uma incrível diversidade de degustações, oferecendo aos participantes a chance de saborear uma variedade de estilos de uísque, seja a fumaça intensa dos maltes Islay, a doçura suave dos bourbons americanos ou a elegância refinada dos uísques japoneses. Além do uísque, o festival oferece uma variedade de outras bebidas espirituosas, incluindo rum, gin, tequila e até coquetéis criados pelos melhores mixologistas de todo o mundo. O evento dá uma forte ênfase à mixologia, com workshops interativos de preparação de coquetéis que permitem aos visitantes aprimorar suas habilidades atrás do bar e aprender sobre as últimas tendências na fabricação de bebidas.
O festival também serve como um centro de networking, reunindo especialistas, produtores e compradores de todas as facetas da indústria de bebidas espirituosas. Os participantes podem se conectar com destiladores, distribuidores e fornecedores para discutir tendências, compartilhar ideias e construir relacionamentos que possam promover seus empreendimentos comerciais. O Whiskey Live Paris também inclui masterclasses e sessões de degustação, nas quais os hóspedes podem se aprofundar nos aspectos técnicos da produção de uísque, explorar as nuances do envelhecimento e aprender sobre o impacto de diferentes tipos de barris e processos de maturação no produto final.
Além de degustações e sessões educacionais, o evento oferece uma atmosfera animada, com inúmeras oportunidades para socializar e desfrutar do espírito de convívio que os entusiastas do uísque compartilham. A combinação de lançamentos exclusivos, degustações conduzidas por especialistas e um ambiente festivo faz da Whiskey Live Paris não apenas uma feira comercial, mas uma verdadeira celebração da cultura e do artesanato por trás dos melhores destilados do mundo.
Seja você um experiente especialista em uísque, um entusiasta de coquetéis ou alguém que simplesmente quer explorar o vibrante mundo das bebidas espirituosas, o Whiskey Live Paris promete uma experiência inesquecível. Com seu alcance global e dedicação em mostrar o que há de melhor em bebidas espirituosas, continua sendo o destino definitivo para quem deseja expandir seus conhecimentos, descobrir novos produtos e se conectar com
Wine Paris
O
Wine Paris 2025, concluído em 12 de fevereiro, marcou outro marco ao encerrar sua edição de maior sucesso até o momento. O evento testemunhou um público global mais amplo e um forte impulso comercial, solidificando seu lugar como o melhor destino para os profissionais do vinho se conectarem. Agora em seu sexto ano, a Wine Paris continua batendo novos recordes, provando ser o principal evento em que produtores encontram compradores, tendências geram novas oportunidades e diversas categorias de vinhos se unem. Em 2026, Paris receberá novamente a indústria de 9 a 11 de fevereiro, continuando seu legado como o principal encontro para entusiastas e profissionais do vinho.
Desde a sua criação em 2019, o Wine Paris rapidamente se tornou um dos eventos mais significativos do mundo do vinho. Realizada anualmente na Paris Expo Porte de Versailles, um dos maiores centros de exposições da Europa, a feira atrai uma grande variedade de profissionais do setor de todo o mundo. A Wine Paris visa posicionar a capital francesa como o centro global do vinho e, por meio de sua abordagem proativa, o evento atende consistentemente às crescentes expectativas dos profissionais do vinho, de produtores a distribuidores, comerciantes de vinho e proprietários de hospitalidade.
Um dos principais destaques da feira é sua capacidade de mostrar a rica diversidade das regiões francesas e internacionais de vinhos e bebidas espirituosas. O evento reúne uma ampla gama de categorias de produtos, serviços e inovações no setor vitivinícola, oferecendo aos visitantes a chance de explorar e descobrir novas tendências. As degustações são um componente essencial do evento, com os participantes desfrutando de uma grande variedade de vinhos e bebidas espirituosas de diferentes regiões, proporcionando uma experiência imersiva para profissionais e entusiastas do setor. A
Wine Paris também oferece uma série de masterclasses e sessões conduzidas por especialistas, onde profissionais renomados mergulham em vários aspectos do mundo do vinho e das bebidas espirituosas. Essas sessões informativas oferecem aos participantes a chance de expandir seus conhecimentos e obter informações valiosas de alguns dos melhores especialistas da área. Além disso, o evento organiza várias conferências e painéis de discussão, com foco nas tendências, desafios e inovações atuais no mercado de vinhos. Essas discussões oferecem oportunidades inestimáveis de networking e são uma plataforma para especialistas compartilharem suas opiniões sobre o futuro do setor.
Além de seu papel como centro de negócios e networking, a Wine Paris é uma celebração cultural que reflete a paixão duradoura pelo vinho, tendo como pano de fundo uma das cidades mais icônicas do mundo. Com uma combinação perfeita de experiência profissional, riqueza cultural e excelência culinária, o Wine Paris se estabeleceu como um evento essencial para qualquer pessoa envolvida na indústria do vinho ou para aqueles que simplesmente desejam explorar e celebrar seu amor pelo vinho. Essa combinação de negócios, cultura e educação faz da Wine Paris um destaque no calendário global de vinhos, oferecendo uma oportunidade única de se envolver com as últimas tendências do setor enquanto saboreia os melhores
Food Hotel Tech
Food Hotel Tech: Exploring the Digital Future of the Hospitality Industry
In an ever-changing world, where technology continues to redefine how we live, eat, and travel, Food Hotel Tech stands as a timely and important event. Held in Paris, this annual gathering has become a crucial meeting point for professionals from across the hotel and restaurant (CHR) industry, offering insight into the digital tools and innovations shaping the future.
From startups to seasoned experts, Food Hotel Tech brings together the minds that are rethinking the way hospitality operates. With over 8,000 square meters of exhibition space, the event offers an immersive experience where attendees can see, touch, and explore what lies ahead.
Innovation in Hospitality: Why Food Hotel Tech Matters
Technology has made its way into every corner of our lives, and the hospitality sector is no exception. Guests now expect seamless booking systems, personalized experiences, and smart room features. Meanwhile, restaurant-goers want digital menus, contactless payments, and efficient service.
This is where Food Hotel Tech shines. The event serves as a bridge between technology creators and hospitality professionals, allowing them to meet, share ideas, and discover the next big thing.
It’s not just about flashy gadgets; it’s about real-world solutions to real-world challenges, such as:
Streamlining restaurant operations through integrated POS systems
Using AI for customer personalization in hotels
Leveraging data analytics for better menu engineering
Automating inventory and supply chain management
Enhancing guest experience with smart room technology
All of these innovations and more are showcased in a dynamic and interactive format, making Food Hotel Tech a must-attend for anyone looking to stay ahead of the curve.
Key Highlights of Food Hotel Tech
With its mix of exhibitors, conferences, and startup showcases, the event offers something for everyone. Whether you're a small boutique hotel owner or a large restaurant group executive, there’s knowledge and inspiration to be gained.
What You Can Expect:
1. Exhibitor Booths
The core of the event lies in its vibrant exhibition hall. Hundreds of vendors display their digital tools and services, from mobile ordering apps to energy-efficient kitchen appliances.
2. Expert Conferences
Throughout the event, industry leaders and tech pioneers lead engaging talks and panels. These sessions provide insight into upcoming trends, practical strategies, and the evolving needs of the CHR business.
3. Startup Village
Innovation thrives on fresh ideas. In the dedicated startup zone, emerging companies pitch bold new concepts aimed at revolutionizing the hospitality industry.
4. Networking Opportunities
Beyond the tech, Food Hotel Tech is also about people. The event fosters an environment where new collaborations are born and long-term partnerships begin.
Adapting to New Challenges in the CHR Business
The hospitality industry has faced more disruption in the past few years than ever before. The pandemic reshaped operations, while changing guest expectations continue to push businesses to evolve. At the same time, sustainability and energy efficiency have become central concerns.
Food Hotel Tech doesn't just display products it helps decode the broader challenges facing the CHR sector. How do we build smarter kitchens? How can small hotels compete with global chains using tech? How can restaurants reduce food waste without increasing costs?
These are not abstract questions. They are tackled head-on at the event, with practical examples, live demos, and real success stories.
Real Solutions to Real Problems:
Energy Monitoring Systems – Track usage and reduce operational costs
AI-powered Chatbots – Handle guest inquiries and bookings automatically
Smart Fridges & Storage – Monitor expiration dates and optimize stock rotation
Contactless Room Access – Reduce wait times and improve guest satisfaction
The Role of Digital Tools in Shaping Tomorrow's Hospitality
If there's one takeaway from Food Hotel Tech, it’s that digital transformation is no longer optional. From back-of-house management to front-of-house customer engagement, the right technology can unlock growth, efficiency, and exceptional experiences.
Hospitality businesses must now embrace:
Cloud-based reservation and management systems
Seamless guest communication platforms
Data-driven marketing automation tools
IoT integrations for connected hotel rooms
Each of these tools is represented at the event, allowing hands-on exploration and expert consultation.
Why You Should Attend Food Hotel Tech
Still wondering if it's worth the trip to Paris? For anyone operating in the hospitality world, this event is more than just a trade show it’s an eye-opening glimpse into the future. And it’s highly actionable.
Top Reasons to Attend:
Stay Competitive – Learn what your competitors are doing and where the market is going.
Discover New Technologies – From kitchen tech to booking platforms, get ahead of the trends.
Meet the Innovators – Talk directly with creators and developers of cutting-edge tools.
Educate Your Team – Bring your staff and return home with new strategies and insights.
Inspire Transformation – See what’s possible and return with a roadmap for digital growth.
Hospitality, Transformed Through Technology
The future of hospitality is undeniably digital. Food Hotel Tech isn’t just about showing off the latest gadgets it’s about understanding how technology can elevate every aspect of the guest experience, optimize operations, and create more resilient, adaptive businesses.
In a world where guest expectations continue to rise and competition grows fiercer by the day, events like Food Hotel Tech help ensure the CHR industry is ready not just to survive, but to thrive.
Independent Winegrowers Wine Fair - Paris
As feiras de vinhos Vignerons Indépendants não são apenas uma celebração do vinho, mas uma imersão genuína no mundo da vinificação independente. Realizado anualmente na Paris Expo Porte de Versailles, o “Salon des Vins des Vignerons Indépendants” oferece aos visitantes a rara oportunidade de conhecer os próprios vinicultores. Cada viticultor, com paixão e orgulho, compartilha sua história pessoal, a jornada de seu vinhedo e o caráter único de seus vinhos. Este evento, organizado pela Vignerons Indépendants de France, é uma prova da autenticidade e do artesanato dos vinhedos franceses de pequeno e médio porte, um grupo dedicado a preservar sua independência em uma indústria cada vez mais comercializada.
A feira se tornou um evento marcante para os setores de vinhos e bebidas espirituosas, atraindo profissionais e entusiastas, todos ansiosos por descobrir a riqueza de denominações menos conhecidas e variedades regionais que muitas vezes passam despercebidas. O que diferencia o Salon des Vins é sua atmosfera íntima, semelhante a um salão de vinhos tradicional, onde os visitantes podem explorar os vinhos em profundidade e estabelecer relacionamentos diretos com os artesãos por trás das garrafas. É um evento para quem valoriza a história, a cultura e a arte da vinificação, oferecendo uma compreensão mais profunda da conexão entre a terra, o enólogo e o produto final.
No centro da feira está uma vasta seleção de vinhos e bebidas espirituosas, apresentada por vinicultores independentes de toda a França. Os visitantes podem degustar suas experiências em diferentes regiões, descobrindo vinhos que talvez nunca tenham encontrado antes. As degustações de vinhos são uma característica central do evento, onde especialistas orientam os participantes nas complexidades da degustação, ajudando-os a refinar seus paladares e apreciar as características únicas de cada vinho. As delícias culinárias também são parte integrante da experiência, com estandes que oferecem especialidades regionais, como salsichas, foie gras e queijo, todos projetados para complementar os vinhos e aprimorar a experiência de degustação.
Um dos aspectos mais empolgantes da feira é a grande competição de degustação de vinhos, onde quase 1.600 medalhas são concedidas, com base nos votos dos consumidores que atuam como jurados. Isso adiciona uma camada de emoção ao evento, pois os visitantes se envolvem diretamente no reconhecimento dos melhores vinhos da feira. A competição serve como uma celebração da alta qualidade dos vinhos franceses independentes e dos gostos exigentes de quem os aprecia.
Embora o Salon des Vins atraia principalmente profissionais da indústria vinícola, ele também atrai apaixonados por vinhos ansiosos por explorar as diversas regiões vinícolas da França. Não é apenas um evento; é uma imersão na alma da vinificação francesa. Como parte de uma série de eventos similares realizados em vários locais, a feira se tornou um símbolo do orgulho e dedicação de vinicultores independentes e um encontro essencial para quem busca entender e apreciar a profundidade e a diversidade da cultura vinícola francesa
SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE
O Salon International De L' Agriculture, realizado pela primeira vez em 1870, há muito tempo é um evento de prestígio que visa mostrar os melhores produtos regionais e pecuária da França. Esta feira centenária desempenha um papel vital na promoção da excepcional biodiversidade encontrada na agricultura e gastronomia francesas. A cada ano, oferece uma plataforma única para produtos locais, laticínios e vinhos, destacando as qualidades excepcionais das práticas francesas de criação e cultivo.
No centro deste evento está o Concurso Agrícola Geral, onde os candidatos disputam reconhecimento e legitimidade em seus respectivos campos. Ganhar esses prêmios não apenas aumenta sua credibilidade profissional, mas também eleva seu status aos olhos do público em geral. Esse reconhecimento é particularmente valioso, pois ajuda a promover uma maior apreciação pelo trabalho árduo e pela dedicação que são dedicados à produção agrícola.
O Salão é mais do que apenas uma competição; serve para aumentar a conscientização sobre a agricultura entre os jovens, incentivando a próxima geração de agricultores e produtores. Prêmios especiais são concedidos para categorias como os melhores degustadores de vinhos e os melhores juízes de pecuária, voltados especificamente para estudantes de escolas agrícolas. Isso não apenas lhes proporciona uma experiência valiosa, mas também os inspira a seguir carreiras na agricultura.
Nessa atmosfera vibrante, os visitantes podem explorar uma grande variedade de exposições que celebram a rica diversidade da agricultura francesa. Da degustação de queijos gourmet à degustação de vinhos finos, os participantes são convidados a mergulhar nos sabores e tradições que definem a herança culinária do país. O evento promove conexões entre produtores e consumidores, preenchendo a lacuna entre aqueles que cultivam a terra e aqueles que desfrutam de sua generosidade.
À medida que o Salon International De L' Agriculture continua evoluindo, ele continua sendo uma prova do compromisso da França em preservar suas tradições agrícolas e, ao mesmo tempo, adotar a inovação. Este encontro único não apenas celebra o passado, mas também olha para o futuro, inspirando jovens profissionais a levar adiante o legado de excelência na agricultura francesa. Por meio de sua mistura de competição, educação e celebração, o Salão solidificou seu lugar como a pedra angular do calendário agrícola, apreciado tanto por produtores quanto por
Grand Tasting
O Grand Tasting Paris, realizado anualmente no coração da capital da França, é uma celebração extraordinária dos melhores vinhos e delícias culinárias que o mundo tem a oferecer. À medida que Paris ganha vida com seu charme característico, o evento reúne uma seleção selecionada dos mais prestigiados produtores de vinho, chefs renomados e conhecedores apaixonados. Ele oferece uma oportunidade única para os entusiastas mergulharem na arte de provar, aprender e desfrutar de alguns dos sabores mais requintados do mundo.
Situado nos belos arredores do Carrousel du Louvre, o Grand Tasting Paris é um farol para quem aprecia as nuances do vinho. O evento abriga centenas de vinícolas, exibindo de tudo, desde garrafas vintage raras até vinícolas emergentes que ultrapassam os limites do sabor. Cada estande é uma porta de entrada para descobrir um novo paladar, onde os sommeliers estão ansiosos para compartilhar seus conhecimentos e guiar os participantes pelas intrincadas camadas de sabor e aroma.
A atmosfera do Grand Tasting Paris é de sofisticação misturada com convívio. Entusiastas do vinho de todas as origens, de especialistas experientes a novatos curiosos, se misturam no elegante local. O evento também apresenta uma série de masterclasses, permitindo que os participantes aprofundem seus conhecimentos e refinem suas habilidades de degustação. Essas sessões educacionais são conduzidas por algumas das figuras mais respeitadas do mundo do vinho, oferecendo informações sobre produção de vinho, terroir e combinações de alimentos.
Além do vinho, a experiência culinária no Grand Tasting Paris é igualmente impressionante. Uma seleção cuidadosamente selecionada de chefs gourmet cria pratos delicados e de dar água na boca, projetados para complementar os vinhos servidos. De queijos artesanais a carnes perfeitamente cozidas e sobremesas decadentes, cada mordida é uma prova da paixão e criatividade dos chefs envolvidos. O evento enfatiza a relação harmoniosa entre comida e vinho, tornando-o uma viagem gastronômica inesquecível.
Para os participantes, o Grand Tasting Paris não é apenas um evento, mas uma celebração da cultura, tradição e arte da culinária francesa. Ele oferece uma experiência imersiva que vai além de simplesmente provar vinhos e pratos; é uma chance de se conectar com especialistas, aprender novas técnicas e compartilhar o amor coletivo por boas comidas e bebidas. Seja você um aficionado por vinhos experientes ou alguém que está começando a explorar o mundo do vinho, o Grand Tasting Paris promete uma experiência inesquecível que deixará uma impressão duradoura em seu paladar e em sua memória
