Food & Beverages Eventos em Spain

FORUM GASTRONOMIC

O Fórum Gastronômico Internacional, realizado anualmente na Fira de Barcelona, em Montjuïc, é um farol de inovação e excelência na indústria global de alimentos. Conhecido por sua proeminência e prestígio, o Fórum Gastronômico de Barcelona (GFB) atrai milhares de visitantes a cada ano, reforçando sua reputação como um evento importante

Organizado pela Alimentaria Exhibitions S.A., o GFB é um encontro significativo para profissionais dos setores de hospitalidade, gastronomia e food service. O evento destaca um amplo espectro de segmentos de serviços de alimentação, desde bebidas e ofertas de restaurantes até culinária moderna e tradicional. Ele abrange uma ampla variedade de produtos e serviços, incluindo equipamentos, tecnologia, software e vários produtos alimentícios, como carne, peixe, laticínios, óleos, itens gourmet, assados e sorvetes. Um aspecto particularmente notável do fórum é a apresentação de pequenos produtores de alimentos e vinhos de várias regiões espanholas, oferecendo uma amostra das especialidades e tradições locais

Sustentabilidade e biodiversidade são temas integrais da GFB, refletindo seu compromisso em enfrentar os desafios contemporâneos da indústria de alimentos. O programa do fórum apresenta mais de uma centena de palestrantes e chefs ilustres que fornecem informações sobre as tendências atuais e inovações emergentes. Os participantes podem explorar projetos inovadores que apoiam produtos locais, revivem técnicas tradicionais e promovem mudanças

Um destaque do evento é sua variedade de competições e cerimônias de premiação, que celebram a excelência e a criatividade no mundo da culinária. Os principais prêmios incluem o Prêmio Cuiner Gastronomic Forum Barcelona para chefs emergentes, o Prêmio InnoForum por inovações gastronômicas inovadoras, o Prêmio Mercader por contribuições de longo prazo à gastronomia e o Prêmio EspaiSucretheBestDessert, que homenageia a arte da

No geral, o Fórum Gastronômico Internacional de Barcelona é mais do que apenas uma feira comercial; é uma plataforma dinâmica para mostrar arte culinária, avanços tecnológicos e práticas sustentáveis. Ele oferece oportunidades inestimáveis para networking, aprendizado e descoberta das últimas tendências na indústria de alimentos, tornando-o um evento essencial para qualquer pessoa apaixonada por gastronomia e

ALICANTE GASTRONÓMICA

Alicante Gastronómica, uma importante feira gastronômica experimental na Espanha, retorna com uma variedade espetacular de atividades e exposições. Realizado na Fira Alacant, o evento contará com mais de 250 expositores exibindo seus produtos em dois pavilhões amplos. No ano passado, a feira atraiu mais de 65.000 participantes, ressaltando seu status como um grande evento culinário.

A feira transformará Alicante em um centro gastronômico durante seus quatro dias, com aproximadamente 180 apresentações e workshops culinários. Os visitantes poderão desfrutar de uma variedade de atividades, incluindo degustações de tapas com preços populares, salas de degustação e um túnel de vinhos com mais de 150 seleções de vinhos. Além disso, o evento sediará 15 competições profissionais, incluindo um prestigioso campeonato de omeletes de batata, além de tardes temáticas e masterclasses ministradas pelos principais especialistas culinários. A

Alicante Gastronómica coloca uma forte ênfase na inclusão, com um foco especial em destacar as contribuições das mulheres no campo da culinária. A feira contará com mais de 50 chefs com estrelas Michelin e 70 premiados Soles Repsol, todos envolvidos ativamente na programação do evento.

Uma característica marcante da feira é a “Barra de las Estrellas y los Soles”, onde a MEG apresentará um estande dedicado com tapas excepcionais de associados regionais. O MEG também participará de vários fóruns, incluindo uma mesa redonda com o Conselho de Turismo de Alicante e “L'exquisit Mediterrani”, uma vitrine que destaca os jovens talentos mais promissores do

FIRA AGRARIA DE SANT MIQUEL

A Feira Agrícola de Sant Miquel, organizada pela Fira de Lleida, marca sua 61ª edição com um foco ampliado na inovação tecnológica. O evento deste ano contará com uma área de exposição dedicada, apresentando máquinas e tecnologias agrícolas de ponta, além de um segmento empolgante dedicado aos drones. A feira também destacará o 19º Prêmio de Inovação Tecnológica e Segurança em Design de Máquinas Agrícolas, celebrando os avanços no campo.

Como um dos principais impulsionadores econômicos de Lleida, a Feira de Sant Miquel há muito serve como uma plataforma comercial proeminente, facilitando a promoção e venda de produtos e serviços agrícolas. Desde a sua criação, tem proporcionado um local para discussões sobre questões urgentes do setor, troca de informações e vendas diretas aos participantes. Também oferece uma variedade de atividades recreativas destinadas a envolver o público mais jovem.

Este ano, uma nova adição à feira é um espaço de 300 m² dedicado à tecnologia de drones, refletindo o compromisso da Fira de Lleida em apresentar as mais recentes inovações em gestão agrícola. A iniciativa Drone Lleida usará esse espaço para voos de demonstração, workshops e atividades interativas, dando às empresas e representantes do setor a oportunidade de explorar as aplicações práticas dos drones na agricultura e em outros campos.

O prefeito de Lleida, Ángel Ros, destacou a ambição da cidade de alcançar a excelência em agrotecnologias por meio de seu Parque de Ciência e Tecnologia Agroalimentar. Essa iniciativa visa promover tecnologias como Sistemas de Informação Geográfica (SIG) e drones, que são cada vez mais relevantes na agricultura moderna. Ros enfatizou a importância de se especializar nessas tecnologias para aprimorar as práticas agrícolas.

Em conjunto com a feira, a Drone Lleida e a Fira de Lleida sediarão a VII Conferência de Drones Profissionais e Amadores da Eurofruit. Esta conferência visa preencher a lacuna entre o uso profissional e amador de drones, oferecendo duas sessões focadas: uma em aplicações de agricultura de precisão e outra em usos gerais de drones, incluindo vigilância, controle, saúde, detecção, combate a incêndios e atividades recreativas.

TASTA'M

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Tasta'm representa uma adição única e vibrante à paisagem cultural e gastronômica de Igualada. Lançado pela primeira vez durante a Feira Multissetorial em setembro de 2022, este evento combina os prazeres de degustar vinhos locais com o ambiente de música ao vivo, criando uma experiência distinta que destaca a rica herança cultural e culinária da região.

Em sua essência, o Tasta'm oferece uma oportunidade para os participantes se deliciarem com uma seleção selecionada de vinhos da região, enquanto desfrutam do cenário de apresentações musicais ao vivo. Essa fusão de experiências sensoriais — bons vinhos e música — adiciona uma camada de sofisticação e diversão, tornando o evento uma atração de destaque no calendário cultural de Igualada.

O evento foi criado para celebrar a capital cultural de Igualada, reunindo produtores e músicos locais em um ambiente que promove o envolvimento da comunidade e a valorização dos produtos regionais. Ele mostra não apenas a diversidade de vinhos locais, mas também a atmosfera dinâmica que a música ao vivo pode trazer para uma experiência de degustação.

Ao combinar esses elementos, o Tasta'm cria uma experiência rica e envolvente para os visitantes, permitindo que eles explorem e apreciem os sabores e sons locais de uma forma envolvente e memorável. O sucesso do evento inaugural estabeleceu um alto padrão, prometendo que as edições futuras continuarão sendo um destaque das ofertas culturais de Igualada

SALAMAQ

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Salamaq se estabeleceu como um evento fundamental no setor agrícola, ressaltando o papel vital da agricultura e da pecuária na sociedade e na economia. A feira destaca a importância da tradição e, ao mesmo tempo, abraça os avanços necessários para o progresso futuro e a qualidade por meio da inovação.

Ao longo dos anos, a Salamaq demonstrou consistentemente seu compromisso em apoiar profissionais da agricultura e pecuária na província de Salamanca. Essa dedicação reflete uma visão mais ampla de integrar práticas tradicionais com avanços modernos para aprimorar o setor e seu impacto na economia local e global.

O evento serve como uma plataforma dinâmica onde a tradição encontra a inovação, permitindo que os participantes explorem novas tecnologias e métodos, ao mesmo tempo em que honram as práticas consagradas que moldaram o setor. Ao se concentrar no avanço e na qualidade da agricultura e da pecuária, a Salamaq desempenha um papel crucial em impulsionar o progresso do setor e apoiar os profissionais que são fundamentais para seu desenvolvimento.

Em essência, a Salamaq é mais do que apenas uma feira; é uma celebração da importância duradoura dos setores agrícola e pecuário, além de abrir caminho para futuras melhorias e inovações. Por meio de seu apoio inabalável aos profissionais em Salamanca, o evento reforça sua posição como um pilar