Food & Beverages Eventos

CIBUS CONNECT

Na encantadora cidade de Parma, Itália, onde a excelência culinária encontra a tradição centenária, existe um evento que personifica a essência da gastronomia italiana. Bem-vindo à Exposição Internacional de Alimentos CIBUS, uma celebração anual da diversidade, inovação e cultura alimentar realizada no prestigioso centro de exposições Fiere di Parma.
Como o próprio nome sugere, CIBUS, derivado da palavra latina para “comida”, serve como uma prova da importância central da gastronomia no setor global de alimentos. Organizada pela Fiera di Parma S.p.A., a feira oferece uma plataforma para profissionais de vários setores, do atacado à hospitalidade, importação e exportação e varejo independente, para convergir e explorar as últimas tendências e inovações no mundo da culinária. Tendo

como pano de fundo a rica cultura alimentar de Parma, o CIBUS apresenta uma ampla variedade de produtos e serviços, abrangendo laticínios, charcutaria, confeitaria, bebidas e especialidades da culinária local e internacional. Dos melhores queijos italianos e carnes curadas a especiarias exóticas e massas artesanais, a sala de exposições é um tesouro de sabores e aromas que cativam os sentidos e inspiram a criatividade culinária.
Mas o CIBUS é mais do que apenas um mercado; é um centro de conhecimento e experiência, oferecendo um programa diversificado de conferências, painéis de discussão com especialistas, workshops e degustações liderados por líderes do setor e chefs renomados. Os participantes têm a oportunidade de mergulhar nas últimas tendências culinárias, explorar produtos inovadores na “Zona de Inovação da CIBUS” e descobrir a arte da alimentação saudável na “CIBUS Healthy”.

Um dos destaques do CIBUS é sua ênfase no aprendizado experimental, com programas de culinária ao vivo e masterclasses que oferecem uma visão em primeira mão da arte da culinária italiana. Da fabricação tradicional de massas às técnicas gastronômicas modernas, os visitantes são convidados a mergulhar nas tradições culinárias de Parma e de outros lugares.
Como um evento anual realizado exclusivamente em Parma, o CIBUS homenageia a herança gastronômica da cidade e sua importância duradoura na indústria alimentícia italiana. Graças à sua localização conveniente e acessibilidade por transporte público e carro, a feira oferece uma porta de entrada para as últimas tendências culinárias, uma plataforma para estabelecer conexões comerciais valiosas e uma oportunidade de aproveitar a extraordinária atmosfera e cultura de Parma.

CONSOLFOOD International Conference

Avanços no processamento solar térmico de alimentos: Webinar da CONSOLFOOD: 'Solar Baking: NeoLoco Solar Bakery (França) '

O webinar da CONSOLFOOD reúne especialistas e inovadores em processamento solar térmico de alimentos para discutir os avanços que foram feitos na utilização da energia solar para cozinhar e produzir alimentos. Uma das principais apresentações é focada em Solar Baking e apresenta a NeoLoco Solar Bakery na França, um exemplo pioneiro de produção de alimentos movidos a energia solar. Esta padaria, fundada pelo engenheiro e artesão francês Arnaud Crétot, usa energia solar para assar pão e outros produtos, destacando o potencial da energia renovável no processamento

O papel de Arnaud Crétot na padaria solar NeoLoco A

jornada de Arnaud Crétot na área de energia solar começou com seu desejo de combinar sua paixão por panificação com sustentabilidade. Crétot, que tem experiência em engenharia, desenvolveu a primeira padaria solar europeia, a NeoLoco, para mostrar como a energia solar poderia ser usada na indústria alimentícia. Sua visão não era apenas reduzir o consumo de energia na produção de alimentos, mas também servir como modelo para futuras práticas alimentares sustentáveis.

A padaria opera inteiramente com energia solar térmica, aproveitando a energia do sol para assar pão e outros itens de padaria. Esse uso inovador da energia solar reduz significativamente a pegada de carbono da padaria, pois elimina a necessidade de combustíveis fósseis tradicionais, como gás

Como funciona o cozimento solar

O cozimento solar é um conceito inovador que envolve o uso de sistemas solares térmicos para gerar o calor necessário para assar alimentos. Esses sistemas utilizam coletores ou concentradores solares térmicos para focar os raios solares em uma superfície e gerar as altas temperaturas necessárias para cozinhar. A padaria solar NeoLoco usa essa tecnologia para assar alimentos, provando que a energia solar pode ser usada com eficiência na produção industrial de alimentos. A

energia solar, sendo renovável, garante que o processo permaneça ecologicamente correto, reduzindo a dependência de fontes de energia não renováveis. Isso é particularmente importante porque a indústria de alimentos é responsável por uma parcela significativa do consumo global de energia, e a tecnologia solar térmica oferece uma maneira eficaz de reduzir esse impacto.

Benefícios do processamento solar térmico de alimentos

O uso de energia solar térmica para processamento de alimentos oferece vários benefícios:

Impacto ambiental: A principal vantagem do uso de energia solar é seu impacto ambiental positivo. Os sistemas solares térmicos reduzem drasticamente as emissões de carbono em comparação com a tradicional panificação movida a combustível fóssil.

Eficiência de custo: Embora o investimento inicial em equipamentos solares térmicos possa ser alto, as economias de longo prazo decorrentes da redução dos custos de energia o tornam uma opção financeiramente viável para os produtores de alimentos.

Independência energética: Ao depender da energia solar, as padarias e outras operações de processamento de alimentos podem se tornar menos dependentes de fontes externas de energia, o que é particularmente benéfico em regiões com redes elétricas não confiáveis ou caras.

Sustentabilidade: A produção de alimentos movidos a energia solar é um passo significativo para a criação de um sistema alimentar sustentável que reduz a pegada ambiental dos métodos tradicionais de processamento de alimentos.

Avanços na tecnologia de processamento solar térmico de alimentos Os

recentes avanços tecnológicos facilitaram a implementação de sistemas solares térmicos no processamento de alimentos. Alguns desenvolvimentos importantes incluem:

Coletores solares aprimorados: coletores solares novos e mais eficientes agora são capazes de converter a luz solar em calor com maior eficiência, tornando os sistemas solares térmicos mais confiáveis e econômicos.

Soluções de armazenamento de energia: Um dos desafios da energia solar é sua natureza intermitente. No entanto, inovações recentes em armazenamento de energia, como soluções de armazenamento térmico, permitem que o excesso de calor seja armazenado e usado durante períodos de pouca luz solar.

Integração com sistemas convencionais: os sistemas solares térmicos agora podem ser integrados aos sistemas convencionais de processamento de alimentos, permitindo que os produtores de alimentos façam a transição gradual para a energia solar, mantendo os níveis de produção.

O impacto do cozimento solar na indústria de alimentos A

padaria solar NeoLoco não é apenas um exemplo inovador de tecnologia solar na produção de alimentos, mas também serve como uma ferramenta poderosa para promover práticas sustentáveis na indústria de alimentos. Ao reduzir os custos de energia e as emissões de carbono, as tecnologias de processamento de alimentos movidas a energia solar têm o potencial de transformar a indústria em escala global.

Essa abordagem não apenas apóia as metas ambientais, mas também promove o desenvolvimento econômico em regiões onde a energia solar é abundante, mas as fontes de energia tradicionais podem ser limitadas ou caras.
Principais impactos:

Sustentabilidade: Reduzindo a dependência de combustíveis fósseis, os sistemas solares térmicos oferecem uma alternativa mais limpa para o processamento de alimentos, especialmente em países onde a adoção de energia renovável está aumentando.

Viabilidade econômica: à medida que o custo da tecnologia solar diminui, o processamento de alimentos movido a energia solar se torna mais acessível a uma ampla gama de produtores de alimentos, de artesãos de pequena escala a fabricantes de grande escala.

Potencial de replicação: A padaria solar NeoLoco serve como um modelo que pode ser replicado em outras partes do mundo, ajudando a disseminar práticas sustentáveis de produção de alimentos em todo o mundo.

Por que o webinar CONSOLFOOD é importante

O webinar CONSOLFOOD fornece uma plataforma única para compartilhar conhecimento, discutir desafios e descobrir soluções relacionadas ao processamento solar de alimentos. Ao reunir especialistas do setor, engenheiros e produtores de alimentos, o evento promove a colaboração e ajuda a impulsionar o desenvolvimento de tecnologias solares de processamento de alimentos.

O foco nas inovações de cozimento e processamento com energia solar durante o webinar é oportuno, pois a indústria global de alimentos enfrenta uma pressão crescente para reduzir sua pegada ambiental. A exploração dessas tecnologias avançadas pelo webinar é crucial para inspirar mais inovações em métodos sustentáveis de produção de alimentos

Perspectivas futuras para o processamento solar térmico de

alimentos À medida que mais produtores e consumidores de alimentos reconhecem os benefícios de sistemas alimentares sustentáveis, é provável que o processamento solar térmico de alimentos cresça. A padaria solar NeoLoco exemplifica como a energia solar pode ser usada de forma criativa e eficaz na indústria alimentícia. Com mais avanços na tecnologia solar e a crescente demanda por produção ecológica de alimentos, os sistemas solares térmicos poderão em breve se tornar uma solução comum para padarias e processadores de alimentos em todo o mundo.

As tecnologias de processamento de alimentos movidas a energia solar representam uma parte crucial da transição para sistemas de energia sustentáveis. Com a ajuda de iniciativas como a CONSOLFOOD, que fornecem informações críticas sobre as inovações mais recentes, o futuro da produção de alimentos pode ser brilhante, alimentado pelo sol

Glass of Bubbly Trade Show London

O Glass of Bubbly Show é um evento anual altamente aguardado realizado em Londres, dedicado à celebração e exploração de vinhos espumantes de todo o mundo. Como um encontro importante para profissionais da indústria vinícola, o evento atrai uma grande variedade de participantes, de especialistas em comércio a compradores internacionais, imprensa e comerciantes. Esta ocasião de prestígio oferece uma oportunidade única de se conectar, aprender e compartilhar ideias sobre o mundo das bebidas efervescentes, especialmente vinhos espumantes e champanhe. Organizado pela Glass of Bubbly, uma plataforma proeminente que defende champanhe e vinhos espumantes em todo o mundo, o show é a base para qualquer pessoa interessada nesse setor vibrante do mundo do vinho.

Realizado no ilustre Vintners' Hall, em Londres, um local conhecido por sua rica história, o evento serve como um centro para networking e troca de conhecimento. O Glass of Bubbly Show é um evento focado no comércio, tornando-o imperdível para profissionais das indústrias de vinho, turismo e hospitalidade. Os participantes podem esperar uma atmosfera dinâmica repleta de degustações envolventes, discussões interativas e a chance de conhecer líderes e inovadores do setor que estão moldando o futuro dos vinhos espumantes. Para muitos, é a ocasião perfeita para aprofundar sua compreensão da indústria de vinhos espumantes e, ao mesmo tempo, descobrir novos produtos e tendências que estão ganhando força no mercado.

Um destaque particular do show é seu amplo alcance internacional, com ênfase especial na Itália, um dos produtores de vinho espumante mais renomados do mundo. Esse foco permite que os participantes explorem vinhos espumantes exclusivos que geralmente não são tão amplamente reconhecidos fora de seus países de origem. Para quem está no ramo, essa é uma excelente oportunidade de ampliar seus portfólios de produtos e estabelecer novos relacionamentos com fornecedores e distribuidores globais.

Com sua mistura de educação, inovação e celebração, o Glass of Bubbly Show se estabeleceu como um evento significativo no calendário global de vinhos. Seja você um profissional experiente ou alguém novo no mundo dos vinhos espumantes, o show oferece uma experiência inestimável, promovendo o crescimento e a valorização desse setor efervescente e em constante

Sicilyfest London

O

SicilyFest London não é apenas um evento; é uma porta de entrada para a rica e vibrante cultura mediterrânea, uma celebração de tudo o que torna a Sicília e suas tradições culinárias tão especiais. Como o primeiro e maior evento siciliano de comida e bebida de Londres, ele oferece uma experiência autêntica e envolvente para quem deseja os verdadeiros sabores do Mediterrâneo. Tendo como pano de fundo uma das cidades mais diversas do mundo, o SicilyFest é uma viagem notável ao coração da Sicília, onde comida, cultura e comunidade se misturam perfeitamente.

À medida que o festival se prepara para seu 10º aniversário em 2025, aumenta a expectativa por uma edição especial cheia de surpresas, tornando-o um evento imperdível para os amantes de boa comida, bons vinhos e uma rica história. Os visitantes serão presenteados com uma miscelânea de delícias sicilianas, desde vinhos aromáticos que capturam a essência dos vinhedos da ilha até massas sicilianas clássicas que o transportam direto para as charmosas ruas de Palermo. O evento reúne comerciantes locais de Londres que compartilham a paixão pela culinária siciliana, ao lado de comerciantes sicilianos que viajam por toda parte para mostrar seus produtos excepcionais. Essa combinação garante uma celebração da autenticidade, com uma mistura de amor local pela cultura siciliana e verdadeira experiência mediterrânea.

O festival apresenta uma variedade de especialidades icônicas da Sicília. Os participantes podem saborear os delicados sabores do vinho siciliano, sejam os tintos fortes ou os brancos refrescantes, cada copo contando a história da rica história e do terroir diversificado da ilha. Para quem gosta de doces, o SicilyFest oferece guloseimas irresistíveis, como a famosa cassata, um lindo bolo recheado com queijo ricota, frutas confitadas e maçapão, ou as conservas recheadas com geleia que dão um toque de doçura siciliana a qualquer paladar. O lado saboroso é igualmente atraente com panelle — bolinhos crocantes de grão de bico — e pizza frita, uma deliciosa comida de rua frita favorita que personifica o coração da comida caseira siciliana.

Mas não se trata apenas de comida e bebida no SicilyFest; trata-se de toda uma experiência cultural. O evento serve como um ponto de encontro onde as pessoas se reúnem para celebrar o estilo de vida mediterrâneo — seus sabores, sua música e seu espírito caloroso e comunitário. A agitação das barracas do mercado, a conversa dos visitantes ansiosos por descobrir novos produtos e o aroma de ingredientes frescos enchem o ar, criando uma sobrecarga sensorial que o transporta para as praias ensolaradas da Sicília. O

SicilyFest London também oferece a chance de aprender sobre a rica história e cultura gastronômica da ilha, com oportunidades de interagir com produtores e artesãos que herdaram seu ofício por gerações. Seja aprendendo os segredos por trás do molho de macarrão perfeito ou descobrindo os processos únicos por trás dos renomados licores da Sicília, o evento oferece ideias que aprofundam a conexão com as tradições da ilha.

À medida que o festival se aproxima de seu 10º aniversário, o SicilyFest continua a crescer em estatura, atraindo uma multidão cada vez maior de amantes da comida, entusiastas da cultura e viajantes curiosos ansiosos por experimentar as melhores ofertas do Mediterrâneo. Com cada ano trazendo algo novo, a edição de 2025 promete ser uma celebração ainda mais vibrante e emocionante, tornando-a o destino ideal para quem procura explorar a beleza e os sabores da Sicília, no coração de

ALLFOOD INDONESIA

ALLFOOD INDONESIA é uma importante feira comercial dedicada ao mundo diversificado e dinâmico das indústrias de alimentos e bebidas, programada para acontecer na Indonésia. Esse extenso evento serve como uma plataforma abrangente que mostra uma ampla variedade de produtos e serviços em vários setores, incluindo tecnologia de alimentos e bebidas, ingredientes, aditivos, matérias-primas e equipamentos.

A feira apresenta uma rica variedade de categorias que destacam a amplitude do setor. Os participantes encontrarão seções especializadas dedicadas à padaria e confeitaria, alimentação e hospitalidade e vários ingredientes alimentícios. O evento também enfatiza opções de alimentos saudáveis e fitoterápicos, refletindo a crescente demanda dos consumidores por produtos nutritivos e voltados para o bem-estar.

Além de itens de alimentos e bebidas, a ALLFOOD INDONESIA abrange aspectos essenciais do setor, como oportunidades de varejo e franquias, soluções de embalagem e tecnologia avançada. A vitrine inclui soluções inovadoras para processamento e embalagem de alimentos, além de equipamentos e suprimentos essenciais necessários para a produção e distribuição eficientes de alimentos.

Os participantes terão a oportunidade de explorar uma gama diversificada de produtos, desde bebidas, incluindo chá, café e outras bebidas, até laticínios, carnes, aves e frutos do mar. A feira também destaca produtos não alcoólicos, molhos, temperos, salgadinhos e doces, garantindo uma representação abrangente do setor de alimentos.

O evento se aprofunda ainda mais em áreas especializadas, como a tecnologia da cadeia de frio, essencial para manter a qualidade e a segurança de produtos perecíveis, e o gerenciamento da cadeia de suprimentos de alimentos, que aborda os aspectos logísticos e de distribuição do setor. Outros destaques incluem inovações em embalagens de alimentos, produtos alimentícios naturais e orgânicos e máquinas avançadas de processamento de alimentos.

Além disso, a ALLFOOD INDONESIA oferece informações sobre áreas de nicho, como purificadores e filtros de ar, software de caixa e contabilidade e equipamentos horeca (hotel, restaurante e café). Os expositores apresentarão soluções para sistemas de armazenamento, carrinhos e contêineres, bem como talheres e talheres, completando a ampla cobertura da feira sobre o ecossistema de alimentos e bebidas.

No geral, a ALLFOOD INDONESIA representa um ponto de convergência vital para profissionais do setor, oferecendo a eles uma oportunidade única de descobrir novos produtos, tecnologias e tendências. Ele fornece um ambiente dinâmico e interativo onde os participantes podem se envolver com inovações de ponta e estabelecer conexões valiosas no setor de alimentos e

Wine & Gourmet Taipei

O Wine & Gourmet Taipei, o maior evento de vinhos de Taiwan, é uma ocasião monumental na indústria global de vinhos. Realizado anualmente no Taipei World Trade Center (TWTC), o evento aproveita ao máximo as modernas instalações e a localização central do local, no coração de Taipei. O cenário ideal do TWTC aumenta o prestígio da feira, oferecendo aos produtores de vinho locais e internacionais um espaço privilegiado para mostrar seus produtos e se conectar com os líderes do setor. Fundada pela Kaigo Co., Ltd., uma proeminente organizadora de eventos na Ásia com foco em promoção comercial e cooperação internacional, a feira rapidamente se tornou um evento imperdível para qualquer pessoa nos setores de vinhos e gourmet.

Ao longo dos anos, o The Wine & Gourmet Taipei evoluiu para um ponto de encontro essencial para produtores globais de vinho, importadores locais, comerciantes e organizações vinícolas. Ela serve como uma plataforma B2B crucial, promovendo contatos comerciais, parcerias e colaborações. Ao mesmo tempo, o evento também envolve uma ampla gama de clientes B2C, oferecendo às vinícolas a oportunidade de alcançar os amantes do vinho de Taiwan e promover seus produtos e marcas de forma eficaz no mercado local. Esse foco duplo no engajamento de negócios e consumidores tornou a feira um centro dinâmico para o crescimento e inovação do setor.

Um dos destaques do evento é sua impressionante seleção de vinhos e produtos gourmet, oferecendo uma rica variedade que mostra rótulos estabelecidos e marcas emergentes. Os visitantes recebem uma grande variedade de produtos, tornando a feira uma experiência empolgante e diversificada para todos os envolvidos. Os programas exclusivos da feira elevam ainda mais seu status, incluindo as sessões de Master Class, nas quais renomados especialistas em vinhos compartilham suas ideias e conhecimentos com os participantes. Esses momentos educacionais são uma característica única que diferencia o The Wine & Gourmet Taipei, oferecendo oportunidades de aprendizado inestimáveis para entusiastas do vinho e profissionais do setor.

As luxuosas salas VIP oferecem um espaço exclusivo para networking e relaxamento, aumentando a experiência sofisticada que o The Wine & Gourmet Taipei oferece. Outro destaque importante é a competição de Seleção Anual, onde os melhores vinhos do ano são premiados, reconhecendo os melhores do setor e celebrando ainda mais o artesanato e a excelência do mundo do vinho. Esta competição não apenas homenageia vinhos de primeira linha, mas também contribui para a evolução contínua do cenário vinícola em Taiwan e além.

O Wine & Gourmet Taipei se tornou um evento indispensável tanto para a indústria do vinho quanto para os amantes do vinho. Ele oferece uma plataforma abrangente para contatos comerciais, reconhecimento de produtos e promoção da marca, além de proporcionar uma experiência envolvente e educacional para seus participantes. Graças à organização especializada da Kaigo Co., Ltd., aos diversos programas e ao status de maior evento vinícola de Taiwan, a feira conquistou seu lugar como destaque anual no calendário global de vinhos. Se você está no setor ou simplesmente é um entusiasta do vinho, o The Wine & Gourmet Taipei promete uma experiência inesquecível que combina negócios, cultura e paixão por

AGRISHOW

Temos o prazer de anunciar a Agrishow - São Paulo, programada para Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Esta exposição internacional é a principal vitrine de tecnologia agrícola, destacando os últimos avanços, tendências tecnológicas e inovações no campo. Ele serve como uma plataforma vital para empresas especializadas em máquinas e equipamentos, sementes e fertilizantes, sistemas de irrigação e soluções de software e hardware. Os participantes podem explorar a lista de expositores, detalhes do local e datas na página da exposição. A

Agrishow - São Paulo recebe todas as empresas que oferecem produtos ou serviços relacionados a máquinas e equipamentos agrícolas, tratores, sementes, fertilizantes e muito mais. O evento apresenta uma ampla variedade de exposições, incluindo melhoradores de solo, produtos fitossanitários, equipamentos de irrigação e veículos utilitários. Além disso, soluções de software e hardware, peças de reposição, ferramentas e materiais de embalagem agrícola também são apresentados.

A 29ª edição da Agrishow em Ribeirão Preto, São Paulo, destaca a introdução de soluções biológicas pela Mosaic Fertilizers por meio da Mosaic Biosciences Brasil. A Mosaic Biosciences Brasil, lançada pela Mosaic Company em agosto de 2023 nos Estados Unidos, oferece soluções inovadoras de nutrição vegetal e qualidade do solo para o mercado agrícola. Sua linha de produtos se concentra na bionutrição, com inoculantes, bioestimulantes e biofertilizantes. Essas soluções melhoram a saúde do solo, melhoram a produtividade das culturas e otimizam a utilização de nutrientes. Com um portfólio que enfatiza o gerenciamento do estresse hídrico, a eficiência do uso de nutrientes e o manejo da ativação foliar, a Mosaic Biosciences Brasil visa redefinir as práticas agrícolas no Brasil

SIAL Canada

O

SIAL Canada se destaca como um evento único e fundamental na indústria agroalimentar canadense, servindo não apenas como um importante ponto de encontro para profissionais, mas também como uma porta de entrada importante para os mercados americano e global. Com seu escopo incomparável, esta feira é a única do gênero no país, oferecendo uma plataforma que reúne mais de 1.000 expositores nacionais e internacionais de 44 países. Todos os anos, o SIAL Canada atrai mais de 21.000 visitantes, incluindo profissionais do Canadá, dos Estados Unidos e de 77 outras nações, tornando-o um evento verdadeiramente internacional

O que torna a SIAL Canada excepcional é sua natureza abrangente. É a única feira nacional que reúne uma gama completa de produtos alimentícios sob o mesmo teto, atendendo às necessidades de vários setores da indústria agroalimentar, incluindo varejo, serviços de alimentação e processamento de alimentos. O evento oferece uma visão abrangente do setor, onde os participantes podem explorar as últimas inovações, tendências e avanços na produção e distribuição de alimentos. De produtos frescos e produtos embalados a tecnologias e serviços alimentares inovadores, a diversidade de ofertas garante que a SIAL Canada permaneça na vanguarda da conversa agroalimentar

Por mais que seja uma vitrine de produtos, a SIAL Canada também funciona como uma plataforma estratégica de negócios. Para os expositores, é uma oportunidade incomparável de se conectar com tomadores de decisão, distribuidores e parceiros em potencial de todo o mundo. Para os visitantes, é uma chance de se envolver com as últimas tendências em alimentos, descobrir novos fornecedores e obter informações valiosas sobre a direção futura da indústria de alimentos. Essa troca dinâmica de ideias e produtos é o que torna a SIAL Canada não apenas uma feira comercial, mas um evento fundamental para a

Com suas raízes profundas no mercado canadense e sua crescente influência internacional, a SIAL Canada continua a desempenhar um papel vital na formação do futuro da indústria agroalimentar. Ele facilita conexões que cruzam fronteiras, criando um espaço onde oportunidades de negócios, parcerias e inovações podem florescer. Para qualquer pessoa envolvida na indústria de alimentos, o SIAL Canada é um evento imperdível, oferecendo um vislumbre do futuro dos alimentos em

Market of Good Taste - The Slow Food Fair

O Market of Good Taste (Markt des guten Geschmacks) em Stuttgart é um destaque anual que reúne amantes da comida e defensores da sustentabilidade de toda a região. Um evento proeminente do movimento Slow Food, a feira é dedicada a celebrar especialidades regionais de alta qualidade e sem aditivos, oferecendo uma autêntica experiência culinária enraizada na tradição e na produção sustentável. Com o passar dos anos, a feira evoluiu para um encontro essencial para gourmets, consumidores e qualquer pessoa que aprecie a riqueza da cultura gastronômica local.

Organizado pela Messe Stuttgart GmbH, o evento apresenta uma grande variedade de alimentos e bebidas de produtores regionais, com foco na experiência sensorial de sabor e qualidade. O que diferencia o Market of Good Taste é o compromisso de destacar as histórias por trás dos produtos. Os visitantes podem conhecer os fabricantes, provar seus produtos e aprender sobre os métodos sustentáveis de agricultura e produção necessários para criar os alimentos de que gostam. Essa interação direta promove uma conexão mais profunda entre consumidores e produtores, enfatizando a transparência e a importância de apoiar as economias locais.

Além da degustação, a feira oferece uma experiência envolvente e educacional. Um dos destaques é a oficina de culinária, onde os participantes podem praticar a cozinha, guiados por especialistas, para preparar pratos usando os ingredientes apresentados na feira. Essa participação ativa cria uma atmosfera de convívio, permitindo que os participantes não apenas aprendam novas habilidades, mas também se unam por meio de uma apreciação compartilhada por alimentos de qualidade.

A feira também expande suas ofertas além de alimentos e bebidas, com móveis e utensílios de cozinha feitos à mão, além de livros especializados em gastronomia e práticas alimentares sustentáveis. Um extenso programa de discussões e palestras oferece aos participantes uma visão aprofundada do movimento Slow Food e da produção sustentável de alimentos. Essas sessões incentivam o diálogo sobre o futuro dos alimentos, como preservar as tradições culinárias e a importância da responsabilidade ambiental no fornecimento e consumo de alimentos.

Realizada no Centro de Exposições de Stuttgart, a feira é facilmente acessível, situada perto da autoestrada A8 e perto do Aeroporto de Stuttgart. Com amplo estacionamento disponível no local e na garagem do aeroporto nas proximidades, chegar ao evento é simples, esteja você chegando de carro ou de transporte público. Essa localização conveniente garante que visitantes de regiões locais e internacionais possam comparecer facilmente, tornando-o um evento perfeito para qualquer pessoa apaixonada por boa comida, sustentabilidade e artesanato de qualidade.

Em essência, o Market of Good Taste é mais do que apenas uma feira de alimentos — é uma celebração da gastronomia sustentável, uma plataforma para engajamento direto com os produtores e uma reunião que promove uma compreensão mais profunda dos valores por trás do que comemos. Ele serve como um lembrete de que a comida não é apenas combustível, mas uma parte vital de nossa cultura, meio ambiente e saúde, além de oferecer uma experiência inspiradora para todos os participantes

Charlotte Wine & Food Week

O

Charlotte Wine + Food é um evento excepcional que une os principais especialistas da indústria vinícola de todo o mundo com os melhores chefs de Charlotte para criar uma celebração da excelência culinária e vinícola. Ele serve não apenas como uma oportunidade de saborear vinhos e pratos gourmet de classe mundial, mas também como uma forma de aprofundar a apreciação do público pela arte de combinar comida e vinho, ao mesmo tempo em que contribui para causas beneficentes que beneficiam crianças e famílias na área de Charlotte.

Fundada em 1989 por um grupo apaixonado de amantes do vinho e da gastronomia com a visão de retribuir à comunidade, a Charlotte Wine + Food se tornou uma figura de prestígio no cenário cultural da cidade. O que começou como um modesto evento de fim de semana com o objetivo de arrecadar fundos para instituições de caridade se transformou em uma série de acontecimentos sofisticados durante todo o ano, culminando na tão esperada Charlotte Wine + Food Week, todo mês de abril. Nos últimos 36 anos, a organização arrecadou mais de 7 milhões de dólares para instituições de caridade locais, causando um impacto significativo e duradouro na comunidade.

O festival se expandiu em escala e estatura, atraindo alguns dos mais renomados produtores de vinho, vinicultores, sommeliers e profissionais da indústria alimentícia do mundo. De jantares intimistas de vinicultura e degustações exclusivas a grandes eventos de gala e leilões ao vivo, o Charlotte Wine + Food oferece uma gama diversificada de experiências para todos os níveis de entusiastas de vinho e comida. Cada evento é projetado para reunir pessoas que compartilham a paixão por alimentos e bebidas de alta qualidade, além de oferecer um meio de arrecadar fundos para apoiar iniciativas comunitárias vitais. A

reputação da Charlotte Wine + Food só cresceu com o passar dos anos, ganhando elogios como ter sido classificada como um dos cinco melhores eventos de vinhos nos Estados Unidos pela Forbes Travel Guide em 2014 e, mais recentemente, ser reconhecida como um evento de vinhos imperdível pelo Sommeliers Choice Awards. A mistura de vinhos de classe mundial, culinária excepcional e espírito filantrópico do evento solidificou seu lugar como uma das instituições culturais mais queridas e influentes da região.

O que diferencia o Charlotte Wine + Food não é apenas sua capacidade de reunir o melhor em vinho e comida, mas também seu compromisso de usar essa plataforma para retribuir à comunidade. Por meio de uma mistura cuidadosamente selecionada de eventos e colaborações com renomados chefs e profissionais do vinho, o festival oferece uma oportunidade única de experimentar os melhores sabores e, ao mesmo tempo, causar um impacto significativo na vida dos necessitados. Se você está participando pelo vinho, pela comida ou pela causa, o Charlotte Wine + Food é um evento imperdível que celebra a riqueza da vida, da comunidade e da filantropia

Wein am Main

A

Wein am Main em Frankfurt é mais do que apenas uma feira de vinhos; é uma celebração extraordinária da cultura vinícola diversificada e vibrante do mundo. Realizado anualmente no coração de Frankfurt, este evento internacional reúne produtores, distribuidores e entusiastas de vinho de todo o mundo, criando uma plataforma incomparável para descoberta e networking. A feira convida os hóspedes a mergulhar em um mundo sensorial onde o melhor do artesanato de vinificação atende às últimas tendências da indústria vinícola.

Com inúmeras vinícolas apresentando suas seleções, os participantes recebem uma grande variedade de vinhos, desde os clássicos de regiões bem estabelecidas até os empolgantes recém-chegados de territórios vinícolas emergentes. A diversidade de vinhos exibidos no evento reflete a natureza global do mundo do vinho, oferecendo aos visitantes a oportunidade de provar e aprender sobre variedades que talvez nunca tenham encontrado antes. Mas Wein am Main não se trata apenas de degustação. É uma porta de entrada para as complexidades da indústria do vinho, oferecendo uma visão única da arte da viticultura e da vinificação.

A feira vai além das tradicionais exibições de vinhos, integrando outros setores fascinantes ligados ao vinho, como enoturismo, acessórios, tecnologias de refrigeração e especialidades culinárias. Essas indústrias relacionadas são cuidadosamente escolhidas para aprimorar a experiência do vinho, oferecendo aos visitantes uma visão holística do que significa viver e respirar vinho. Para aqueles interessados em expandir seus conhecimentos sobre vinhos, seminários especializados são realizados durante todo o evento, conduzidos por especialistas que fornecem informações valiosas sobre as técnicas, a história e a cultura que cercam o vinho. Esses seminários permitem que os participantes se envolvam diretamente com os líderes do setor, façam perguntas e aprofundem sua compreensão dos vinhos que estão degustando.

Um dos aspectos mais distintivos de Wein am Main é sua capacidade de transformar uma simples degustação de vinhos em uma jornada educacional. Os visitantes têm a chance de participar de degustações práticas, nas quais não apenas provam vinhos, mas também aprendem sobre suas origens, os métodos por trás de sua produção e os sabores únicos que eles incorporam. Essa abordagem interativa torna a feira uma experiência dinâmica e envolvente para conhecedores experientes e iniciantes no mundo do vinho. Além das degustações de vinhos, a feira oferece uma grande variedade de delícias culinárias, elevando ainda mais a experiência ao combinar os melhores vinhos com requintadas comidas locais e internacionais.

O ambiente do evento promove um senso de comunidade, reunindo pessoas que compartilham a paixão pelo vinho, sejam profissionais que buscam networking ou entusiastas casuais ansiosos por explorar novos sabores. O ambiente descontraído e educacional cria oportunidades para conversas, colaborações e conexões significativas. Como resultado, Wein am Main não é apenas uma plataforma para descobrir novos vinhos, mas também uma oportunidade de se conectar com pessoas que pensam como você e mergulhar em uma cultura global do vinho.

Para aqueles que buscam uma apreciação mais profunda do vinho, Wein am Main é mais do que apenas um evento — é uma jornada de descoberta que celebra a criatividade, a diversidade e a paixão que impulsionam o mundo da vinificação. Ele convida os visitantes a aprender, saborear e explorar, criando memórias e conhecimentos que durarão por muito tempo após o término do evento. Com sua rica mistura de educação, exploração e prazer sensorial, Wein am Main continua sendo um destino imperdível para quem gosta de vinho

Pima County Fair

A Feira do Condado de Pima é uma celebração vibrante que reúne o melhor da comunidade, agricultura e entretenimento em um evento emocionante. De passeios emocionantes a comida de dar água na boca, a feira oferece algo para todos, tornando-a uma atração imperdível para moradores e visitantes. Um dos destaques da feira são suas animadas exposições agrícolas, onde os visitantes podem explorar tudo, desde exposições de pecuária até exibições educacionais sobre agricultura e pecuária, oferecendo uma compreensão mais profunda da herança agrícola da região.

A feira também oferece uma plataforma para o talento local brilhar, com vitrines impressionantes de membros da 4-H e da FFA, que orgulhosamente apresentam seu trabalho árduo por meio de uma variedade de exposições e competições de gado. Esses jovens agricultores e pecuaristas demonstram sua dedicação e habilidade, conectando ainda mais a comunidade às raízes agrícolas que formam a espinha dorsal da feira. Além da pecuária, a feira apresenta uma ampla gama de competições que destacam a criatividade e o artesanato da comunidade local, desde artes e ofícios até culinária e horticultura.

Se você quer se deliciar com comida deliciosa, aproveitar a emoção dos passeios ou mergulhar na cultura local e no espírito agrícola, a Feira do Condado de Pima oferece uma experiência divertida para todas as idades. É um lugar onde a comunidade se reúne para celebrar a tradição, mostrar talentos e criar memórias duradouras

INTERNATIONAL CAFÉ & BEVERAGE SHOW

O International Cafe & Beverage Show (ICBS) no Centro de Convenções de Kuala Lumpur, na Malásia, é um evento comercial empolgante que reúne a vibrante indústria de cafés e bebidas. Com mais de 300 expositores de todo o mundo, esta exposição serve como uma plataforma dinâmica para mostrar uma impressionante variedade de produtos e serviços. Os participantes podem explorar tudo, desde grãos de café e folhas de chá premium até equipamentos avançados de fabricação de cerveja e deliciosos itens de padaria, tornando-o um evento abrangente para tudo relacionado a cafés e bebidas. O

ICBS oferece às empresas dos setores de café, café, chá e bebidas oportunidades inestimáveis de exibir suas ofertas e, ao mesmo tempo, interagir com profissionais do setor. O programa destaca as últimas tendências, inovações e tecnologias do mercado, oferecendo insights que podem ajudar as empresas a se manterem competitivas. Este evento não é apenas um centro para marcas estabelecidas, mas também um espaço acolhedor para players emergentes que desejam deixar sua marca no setor.

A exposição abrange várias categorias, incluindo café e chá, bebidas em geral e alimentos. Os visitantes podem encontrar uma seleção diversificada de produtos, como grãos de café torrados e verdes, uma variedade de chás, refrigerantes, sucos e até alimentos saudáveis especiais. Além disso, o evento apresenta máquinas e equipamentos essenciais, incluindo ferramentas de padaria, equipamentos de barista e sistemas de refrigeração, fornecendo uma solução completa para todas as necessidades operacionais no setor de cafés.

O design também desempenha um papel crucial na ICBS, com vitrines de móveis de café e conceitos de design de interiores que aprimoram a experiência do cliente. O segmento de embalagens destaca soluções inovadoras, desde cápsulas de café até embalagens impressas personalizadas, garantindo que os expositores possam apresentar seus produtos de forma atraente e eficaz. Além disso, o evento aborda serviços essenciais de suporte, como licenciamento, franquias, soluções de tecnologia e consultoria, tornando-o um recurso abrangente para empresas que buscam crescimento e melhoria.

À medida que profissionais do setor se reúnem no ICBS, a troca de ideias e melhores práticas promove uma atmosfera colaborativa que é essencial para a evolução do cenário de cafés e bebidas. Os participantes podem participar de discussões sobre tendências de mercado, preferências do consumidor e avanços tecnológicos, tornando-se uma valiosa experiência de aprendizado para todos os

Top of the Hops

O

Top of the Hops é um evento único que rapidamente se tornou o maior festival de cerveja, vinho e bebidas espirituosas de Saskatoon. Realizado anualmente no Prairieland Park, este festival reúne mais de 200 amostras diferentes de bebidas e alimentos de todas as pradarias, oferecendo uma oportunidade única de mergulhar nas cervejas artesanais locais, bebidas espirituosas raras e vinhos requintados. Seja você um bebedor casual, um entusiasta experiente ou alguém ansioso por explorar novos sabores, o Top of the Hops promete uma experiência inesquecível para todos os participantes. A

edição deste ano se destaca como a maior até agora, com uma linha de bebidas locais excepcionais e delícias culinárias, cada uma cuidadosamente selecionada para mostrar o melhor que as pradarias têm a oferecer. Os participantes podem mergulhar em uma variedade diversificada de cervejas, bebidas espirituosas e vinhos, cada um oferecendo sabores distintos que refletem a rica herança agrícola e o espírito inovador da região. Não se trata apenas de beber; trata-se de descobrir e apreciar a arte, a criatividade e a paixão por trás de cada dose.

Além da impressionante seleção de bebidas, o Top of the Hops também apresenta uma atmosfera vibrante, repleta de entretenimento e camaradagem. Com música ao vivo e outras opções de entretenimento, é o lugar perfeito para relaxar com amigos, desfrutar de conversas animadas e compartilhar suas últimas descobertas do evento. Se você está saboreando uma taça de bom vinho ou experimentando uma nova cerveja artesanal, o festival foi criado para ser uma experiência divertida e social, na qual os hóspedes podem se conectar com outras pessoas que compartilham o amor por ótimas bebidas e comidas.

Os ingressos têm preços acessíveis, com uma tarifa especial para quem compra com antecedência, e o evento é estritamente para maiores de 19 anos, garantindo uma experiência madura e agradável para todos os participantes. O cenário no Prairieland Park aumenta o charme do evento, com muito espaço para explorar os vários estandes, experimentar novos produtos e participar da celebração geral da cultura local. Para os participantes, é uma chance não apenas de desfrutar de ótimas bebidas e comidas, mas também de fazer parte de uma tradição crescente que destaca o melhor do cenário de bebidas das pradarias. O

Top of the Hops é mais do que apenas um festival; é uma celebração do artesanato local, da comunidade e da alegria de descobrir novos sabores em um ambiente cheio de energia e diversão. Seja você um conhecedor ou um novato no mundo das bebidas, este evento certamente deixará você com memórias duradouras e uma nova apreciação pelas

A Beer & Whisky Fair

A Feira de Cerveja e Uísque de Gotemburgo não é apenas um evento, mas uma celebração do mundo rico e diversificado das bebidas alcoólicas. É um destino para qualquer pessoa apaixonada por explorar as complexidades da fabricação de cerveja e da destilação, oferecendo uma rara chance de descobrir marcas conhecidas e menos conhecidas de todo o mundo. Com uma linha impressionante de mais de 2.000 produtos em exibição, os visitantes são convidados a mergulhar em uma ampla seleção de cervejas, uísques, sidras, rum e avéc, além de uma variedade de iguarias gourmet que complementam perfeitamente cada bebida.

Para os amantes da cerveja, o evento é um verdadeiro paraíso, com tudo, desde cervejas e cervejas tradicionais até cervejas experimentais de microcervejarias locais e gigantes internacionais. Os visitantes podem saborear uma variedade de cervejas, aprendendo em primeira mão sobre o processo de fabricação de cerveja com mestres cervejeiros especializados. Com tantas opções, seja uma cerveja clara, cerveja forte ou algo mais aventureiro, há algo para todos os paladares. O evento também mostra tendências inovadoras na indústria cervejeira, permitindo que os participantes experimentem a evolução dos estilos e sabores da cerveja.

Os entusiastas do uísque são igualmente atendidos, com uma vasta seleção de destilarias de uísque apresentando seus melhores single malts, uísques misturados e raras edições de colecionador. Para aqueles que buscam aprofundar seus conhecimentos sobre uísque, a feira oferece masterclasses e degustações guiadas por renomados especialistas em uísque. É uma oportunidade incomparável de explorar as nuances do uísque, dos maltes defumados de Islay às ricas misturas das Terras Altas, ao mesmo tempo em que aprecia mais profundamente o artesanato por trás de cada garrafa. A

cidra e o rum também ocupam o centro das atenções na feira, proporcionando uma mudança refrescante para quem prefere bebidas frutadas e crocantes ou os sabores suaves e ricos do rum envelhecido. A presença do avéc — um espírito único, muitas vezes favorecido em regiões selecionadas — aumenta ainda mais a diversidade do evento, destacando os destilados menos conhecidos, mas requintados, que estão ganhando reconhecimento global.

Além das degustações, a feira oferece a chance de conhecer os fabricantes por trás das marcas. É uma rara oportunidade de conversar diretamente com os artesãos e destiladores, que são apaixonados por compartilhar suas histórias e a jornada de seus produtos. Para os novatos, este evento oferece uma experiência imersiva para aprender sobre as complexidades da fabricação de cerveja e da destilação, enquanto os conhecedores mais experientes podem descobrir novos favoritos e refinar seu paladar.

A atmosfera da Feira de Cerveja e Uísque de Gotemburgo é calorosa e acolhedora, tornando-a um evento ideal para indivíduos e grupos. Se você está procurando explorar novas bebidas, descobrir garrafas raras de edição limitada ou simplesmente desfrutar da camaradagem de outros entusiastas, a feira oferece uma experiência inesquecível. É uma mistura perfeita de diversão, educação e descoberta, tudo em um ambiente vibrante onde bebidas, comida e pessoas se reúnem para criar memórias duradouras. Seja você um novato ou um bebedor experiente, a Feira de Cerveja e Uísque de Gotemburgo promete uma viagem enriquecedora e agradável ao mundo das

Chocolate & Bakery Expo

A Chocolate & Bakery Expo (CBEX), realizada anualmente no Centro de Exposições de Bombaim, em Mumbai, tornou-se um evento proeminente na indústria global de chocolate e panificação. Organizada pela RADIAANT UNIFY Ltd., a exposição oferece uma plataforma exclusiva para os principais fornecedores e marcas mostrarem suas mais recentes inovações, produtos e tecnologias. Esta prestigiosa feira comercial atrai profissionais do setor de todo o mundo, tornando-a um evento importante para qualquer pessoa envolvida nos setores de chocolate, panificação e afins.

O CBEX se destaca por seu foco abrangente em seis temas principais que são essenciais para o desenvolvimento contínuo do setor. Isso inclui chocolate, produtos de panificação, ingredientes e matérias-primas, máquinas e equipamentos, soluções de embalagem e serviços. Ao se concentrar nessas áreas, a exposição visa apoiar o crescimento da indústria, aumentando a eficiência da produção, introduzindo novas tecnologias e promovendo inovações criativas. O evento serve como uma janela para as últimas tendências do mundo do chocolate e da padaria, oferecendo um vislumbre do futuro dessas indústrias.

Um destaque significativo do evento é a diversidade de produtos em exibição. Os expositores exibem chocolates artesanais, pães especiais, itens de padaria sem glúten e chocolates orgânicos, além de equipamentos profissionais, como fornos e máquinas de moldagem de chocolate. A exposição também destaca a importância de matérias-primas de qualidade, como grãos de cacau e manteiga de cacau, essenciais para a produção de chocolates finos e produtos de panificação. Materiais de embalagem avançados são apresentados, juntamente com soluções de marketing e vendas que ajudam as empresas a crescer e alcançar públicos mais amplos. A

CBEX é mais do que apenas uma feira comercial; é um centro de networking e troca de conhecimento. Profissionais do setor, incluindo produtores de alimentos, atacadistas, varejistas e especialistas em gastronomia, se reúnem para discutir os desenvolvimentos do mercado, compartilhar ideias e criar conexões valiosas. A exposição promove a colaboração entre empresas, ajudando-as a se manterem competitivas em um mercado em constante evolução. Também oferece uma oportunidade para empresas estabelecidas e startups aprenderem umas com as outras, garantindo o crescimento das indústrias de chocolate e panificação na Índia e em outros lugares.

A localização do evento em Mumbai aumenta sua importância. Como um dos centros econômicos e comerciais mais importantes da Índia, Mumbai oferece o cenário perfeito para um evento internacional de alto nível como o CBEX. O Centro de Exposições de Bombaim, com suas instalações modernas e fácil acessibilidade, serve como um local ideal para uma feira comercial de grande escala. Esse espaço bem equipado permite que expositores e participantes interajam perfeitamente, proporcionando o melhor ambiente para fazer negócios, apresentar produtos e participar de discussões.

No geral, a Chocolate & Bakery Expo é um evento imperdível para qualquer pessoa envolvida nas indústrias de chocolate e panificação. Seja você um produtor, fornecedor, varejista ou fornecedor de tecnologia, a CBEX oferece uma oportunidade única de descobrir as últimas tendências, conhecer líderes do setor e estabelecer novas parcerias que moldarão o futuro desses

The Nth Ultimate Whisky Experience

O Nth Ultimate Whisky Experience se destaca como o principal evento mundial para entusiastas do uísque e aficionados por bebidas espirituosas de luxo. Este encontro exclusivo reúne alguns dos melhores nomes do mundo do uísque e bebidas espirituosas, oferecendo aos participantes a rara oportunidade de desfrutar de degustações excepcionais, interagir com especialistas do setor e mergulhar em uma atmosfera que simboliza luxo e sofisticação. De destiladores mestres a liquidificadores e mixologistas especializados, a Nth Ultimate Whisky Experience conecta os hóspedes com os melhores do mercado, permitindo que eles tenham uma ideia da arte por trás de cada garrafa de uísque, rum,

Realizado em locais icônicos e luxuosos, como o Wynn Resorts em Las Vegas e o Loren Hotel em Pink Beach, nas Bermudas, o evento é uma celebração do artesanato, da herança e da indulgência. Esses locais de classe mundial oferecem o cenário perfeito para uma reunião que atende a um público seleto de indivíduos de alto patrimônio líquido, influenciadores de celebridades e profissionais da indústria de bebidas espirituosas. Os ambientes luxuosos elevam a experiência, tornando-o um dos eventos mais prestigiados do mundo das bebidas espirituosas

A Nth Ultimate Whisky Experience não se trata apenas de degustar licores requintados, mas de aprofundar a compreensão e a apreciação por eles. Os hóspedes têm a oportunidade de provar uísques raros e exclusivos, muitos dos quais não estão disponíveis para o público em geral, enquanto aprendem diretamente com os especialistas que os criaram. Seja conversando com destiladores sobre seus processos ou assistindo a demonstrações ao vivo de mixologistas renomados, o evento oferece uma exploração aprofundada do mundo do uísque e das bebidas espirituosas de uma forma educativa

Para marcas de bebidas espirituosas de luxo, este evento oferece uma plataforma incomparável para mostrar seus produtos a um público influente e exigente. É uma oportunidade de causar uma impressão duradoura naqueles que apreciam a qualidade e o artesanato e que podem causar um impacto significativo no setor. Com a reunião de celebridades, influenciadores e profissionais, a Nth Ultimate Whisky Experience se torna um importante evento de networking que pode levar a valiosas colaborações, parcerias

Em última análise, a Nth Ultimate Whisky Experience é mais do que apenas um evento de degustação; é uma imersão no mundo das bebidas espirituosas de luxo, uma chance de explorar os melhores uísques, aprender com os mestres e se conectar com um círculo de elite de pessoas com ideias semelhantes. É uma experiência que celebra a arte da destilação e da mixologia, tudo em um ambiente de luxo, criando memórias e conexões que duram muito depois do último gole

MEDFEL

A

MedFel se destaca como a principal exposição do setor que encapsula todo o ciclo de vida do negócio de frutas e vegetais, desde o plantio até a embalagem. Este evento reúne uma gama diversificada de profissionais, incluindo produtores de frutas e vegetais, fornecedores de transporte e logística para produtos refrigerados e congelados e fornecedores de equipamentos essenciais para a produção de árvores frutíferas e vegetais. Mais do que apenas uma exposição, a MedFel atua como um acelerador de negócios vital, posicionando-se como uma ferramenta única de pesquisa de mercado na França.

Uma característica marcante da MedFel é seu programa de compradores dedicados, que atrai 120 compradores internacionais proeminentes com foco em frutas, vegetais, processamento, embalagem e logística. Esse programa promove conexões diretas entre produtores e os principais players do mercado, permitindo uma rede e colaboração valiosas que podem impulsionar o crescimento dos negócios.

O setor orgânico desempenha um papel crucial no evento deste ano, refletindo a crescente demanda por produtos orgânicos tanto nacional quanto internacionalmente. A MedFel responde a essa tendência com um “mercado orgânico” dedicado localizado na entrada da exposição, apresentando uma variedade de frutas e vegetais orgânicos. Isso não apenas destaca as ofertas disponíveis, mas também serve como uma plataforma importante para os produtores orgânicos se conectarem com potenciais compradores.

Além disso, o “Caminho Orgânico” na MedFEL foi projetado para facilitar a identificação mais rápida de áreas orgânicas, permitindo que os participantes naveguem pela exposição com eficiência. Esse layout cuidadoso garante que as ofertas orgânicas recebam a atenção que merecem e que os compradores possam explorar facilmente essas opções.

Durante todo o evento, discussões e painéis abordarão os desafios enfrentados pelo setor orgânico, fornecendo insights e possíveis soluções para aumentar o crescimento e a sustentabilidade. Essas conversas são vitais, pois esclarecem os problemas atuais e as direções futuras da agricultura orgânica, ajudando a moldar o cenário do setor. A

MedFel serve como mais do que apenas uma exposição; é uma convergência de ideias, inovações e oportunidades no setor de frutas e vegetais. Ao criar um espaço onde os profissionais podem se conectar, compartilhar conhecimento e explorar novas possibilidades de mercado, a MedFel ressalta seu compromisso com o avanço do setor como um todo. À medida que o mercado orgânico continua a florescer, esta exposição está na vanguarda, defendendo o futuro da agricultura sustentável e produtos de qualidade

HORECA

Desde a sua criação em 2023, a Saudi Horeca rapidamente se estabeleceu como uma pedra angular das indústrias de hotéis, restaurantes e cafés, ocorrendo anualmente no impressionante Jeddah Superdome. Este evento, apropriadamente chamado de Horeca para refletir seu foco principal, é orquestrado pelo Grupo SEMARK, um destacado organizador na região. Como uma reunião fundamental, atrai uma multidão diversificada de profissionais não apenas da Arábia Saudita, mas também de todo o mundo, promovendo conexões e colaborações que moldam o cenário da hospitalidade.

O que diferencia a Saudi Horeca é sua conexão profunda com a cultura local e a economia regional. A feira serve como vitrine para uma impressionante variedade de produtos e serviços, desde alimentos e bebidas gourmet até tecnologia de cozinha de ponta, uniformes elegantes e decoração personalizada especificamente para restaurantes e cafés. Essa abordagem multifacetada reflete a natureza dinâmica da indústria, destacando elementos tradicionais e contemporâneos que definem a cena culinária.

O evento não é apenas uma exposição; é uma experiência imersiva. Os participantes são presenteados com sessões de culinária ao vivo com chefs famosos, oferecendo um lugar na primeira fila para a arte culinária. As degustações permitem que os participantes explorem uma variedade de sabores, enquanto competições como os concursos de culinária oriental e barista aumentam a empolgação, destacando as habilidades excepcionais dos profissionais do setor. Além disso, conferências envolventes e discussões ao vivo com especialistas fornecem informações valiosas, mantendo os participantes informados sobre tendências e inovações emergentes.

Realizada no moderno Jeddah Superdome, a feira se beneficia de uma infraestrutura moderna que aprimora a experiência de expositores e visitantes. Esse local bem localizado facilita o acesso, criando uma atmosfera convidativa para networking e exploração. O Saudi Horeca não serve apenas como um mercado, mas também como uma celebração da rica herança cultural e da diversidade culinária da Arábia Saudita, tornando-a uma experiência única para todos os envolvidos.

Em última análise, a Saudi Horeca é mais do que apenas uma feira comercial; é uma celebração vibrante da indústria da hospitalidade no Oriente Médio. Ele fornece uma plataforma para os profissionais se conectarem, aprenderem e inovarem, refletindo a evolução das narrativas de alimentos e bebidas na região. À medida que continua crescendo, a Saudi Horeca promete continuar sendo um evento fundamental, contribuindo significativamente para o desenvolvimento e dinamismo do setor

China Xiamen International Tea Fair

Desde sua estreia em 2010, a Feira de Chá de Xiamen se transformou em um dos eventos mais influentes e de grande escala na indústria global de chá, chamando a atenção de profissionais consagrados e entusiastas apaixonados. Realizado duas vezes por ano, este encontro internacional acontece no Centro Internacional de Conferências e Exposições de Xiamen, localizado na cidade costeira historicamente rica de Xiamen, China. Com o passar dos anos, o evento ganhou destaque, tornando-se uma plataforma global significativa onde produtores, comerciantes e consumidores de chá se reúnem para explorar as últimas inovações e tendências no mundo do chá.

Xiamen, uma cidade com conexões profundas com a cultura chinesa do chá, oferece o cenário perfeito para este evento. Localizada na província de Fujian, conhecida por produzir algumas das melhores variedades de chá do mundo, incluindo Tie Guan Yin, Da Hong Pao e Bai Hao Yin Zhen, Xiamen sempre foi um centro de comércio de chá. Historicamente, a cidade serviu como um porto vital para o comércio internacional de chá durante as dinastias Ming e Qing, um legado que ainda influencia seu papel moderno como centro global de chá. A Feira de Chá de Xiamen, com seus ricos laços culturais, reúne essa herança e o comércio moderno, criando uma experiência incomparável para participantes de todo o mundo.

A feira funciona como uma ponte para profissionais e entusiastas, oferecendo uma plataforma onde converge todo o espectro da indústria do chá. Dos produtores de chá mais prestigiados aos fabricantes de máquinas de ponta e empresas de embalagens inovadoras, o evento mostra tudo o que o mundo do chá tem a oferecer. Além do chá, a feira também destaca setores relacionados, como a cultura do chá, o turismo do chá e o estilo de vida mais amplo do chá, tornando-a uma experiência abrangente para qualquer pessoa interessada no mundo do chá.

A Feira de Chá de Xiamen se tornou um grande evento para negócios e cultura. Com expositores e participantes representando países em todo o mundo, a feira serve como um catalisador para estabelecer novas parcerias, descobrir tendências emergentes e expandir o alcance da indústria do chá. Também oferece oportunidades inestimáveis de networking para fornecedores, compradores e distribuidores que desejam explorar novos mercados e colaborar em empreendimentos futuros.

A Feira de Chá de Xiamen não apenas exibe os melhores produtos de chá, mas também investiga o significado cultural do chá, oferecendo uma experiência imersiva que destaca o papel do chá na história, na arte e no comércio global. As edições anuais duplas da feira, realizadas na primavera e no outono, garantem que ela permaneça na vanguarda dos desenvolvimentos do setor, refletindo continuamente a natureza dinâmica e evolutiva do mercado global de chá. Ao celebrar a tradição e a inovação, a Feira de Chá de Xiamen continua sendo um evento imperdível para qualquer pessoa interessada em chá, de bebedores casuais a líderes do